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L'Oliveto Familiare — Libro
Enrico Maria Lodolini, Francesca Massetani
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Questo manuale è rivolto a tutti coloro che cercano informazioni di base sulla biologia dell'olivo e su come gestire in modo semplice e razionale un oliveto ad uso familiare, per ottenere produzioni sane e di qualità.
Nel testo sono descritte le principali caratteristiche dell'olivo, le scelte tecniche per la realizzazione di un nuovo oliveto, le indicazioni per il recupero di un vecchio oliveto e le appropriate tecniche colturali. Vengono inoltre trattate le procedure per ottenere e conservare un buon olio per il consumo personale e per identificarne i principali pregi e difetti sensoriali; infine, il volume accoglie consigli sulla preparazione delle olive da mensa in casa.
Le informazioni sono veicolate con un linguaggio chiaro e accessibile a tutti e accompagnate da un ricco apparato iconografico.
Gli argomenti sono inoltre ripresi e approfonditi in schede riepilogative di facile consultazione.
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| Marca | Edagricole |
| Data pubblicazione | Novembre 2020 |
| Formato | Libro - Pag 166 - 17x24 cm |
| Illustrazioni | foto a colori |
| Peso lordo | 440 GR |
| ISBN | 8850655991 |
| EAN | 9788850655991 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Alberi da frutto
Orto e Giardino: #Alberi da frutto |
| MCR-NR | 190804 |
Francesca Massetani è laureata in agraria e sta svolgendo un dottorato di ricerca presso l'Università Politecnica delle Marche. Leggi di più...
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