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L'Italia di Vino in Vino — Libro

Itinerari a piedi e in bici alla scoperta dei vignaioli biologici e naturali

Altreconomia




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Descrizione

“L’Italia di vino in vino” racconta 25 itinerari e 100 suggestioni per camminare o pedalare - di vigna in vigna e di cantina in cantina - alla scoperta dei luoghi e delle persone del vino, ovvero dei territori e dei vignaioli che ne sono il “genius loci”.

Una guida che nasce per fare incontrare i viaggiatori a piedi e a pedali e i piccoli vignaioli, perché crediamo che siano “anime gemelle”, legate dall’attenzione all’ambiente, dall’amore per i ritmi “slow” e per la schiettezza delle relazioni.

Perché - come diceva Luigi Veronelli, l’anarchenologo - per capire davvero un vino e il suo milieu bisogna “camminare le vigne”, respirare le cantine, toccare la terra, conoscere le storie che ci sono dietro un bicchiere di vino.

Questa guida racconta un’Italia inedita e “slow”: trenta viaggi a passo lento per percorrere vie poco battute, strade bianche, sentieri, tratturi, attraversando borghi antichi e fermandosi in filari assolati, fresche cantine, patii ombrosi, corti silenziose.

Ma non basta, oltre agli itinerari dettagliati “L’Italia di vino in vino” permette di scoprire oltre 100 possibilità di percorsi enogastronomici, dalle tradizionali “Strade del vino” agli eventi e sagre locali fino a un’inedita raccolta di percorsi urbani del vino, enoteche e luoghi di degustazione in piccole e grandi città.

Che cosa trovi in questa guida

Non c’è regione d’Italia dove non ci siano splendidi paesaggi e ottime cantine.

La guida copre quindi tutto il territorio italiano da Nord a Sud, Isole comprese, privilegiando - accanto ai grandi classici - zone meno conosciute: dalla viticultura eroica di montagna, alle Isole minori, dalle cantine che riscoprono vitigni dimenticati alle zone degli ultimi terremoti, per non dimenticare.

  • 25 territori e città, persone e vini veri
  • 21 itinerari principali, da Nord a Sud dell'Italia
  • 4 itinerari cittadini, un focus su 4 grandi città che hanno fatto da apripista all'"invasione" dei vini naturali
  • I suggerimenti, per ispirare il prossimo viaggio
  • L'incontro con i vini e i vignaioli naturali, da conoscere e ascoltare perché raccontano storie di territorio e di lavoro

Che cosa si trova negli itinerari?

  • Una mappa del territorio, dell’itinerario e dei punti di interesse
  • Le informazioni essenziali e i riferimenti su come arrivare, da dove partire, dove mangiare e dormire bene
  • Una via alternativa per chi - per motivi diversi - non cammina e pedala
  • Un’intervista con il genius loci, ovvero il vignaiolo
  • Un articolato racconto dell’itinerario, con le località da attraversare e i luoghi imperdibili, artistici, storici, naturali
  • Le cantine e i vignaioli, posti all’inizio, alla fine o lungo il percorso
  • Che cosa bere: i vini in degustazione, le bottiglie da non perdere
EditoreAltreconomia
Data pubblicazioneGiugno 2019
FormatoLibro - Pag 170 - 12x20 cm
Illustrazionicon fotografie a colori
ISBN8865163127
EAN9788865163122
Lo trovi inLibri: #Turismo gastronomico
MCR-NR 164812

Altreconomia è la casa editrice indipendente che pubblica libri (saggi, guide e manuali) che stimolano l’approfondimento e la riflessione verso nuovi stili di vita più sostenibili: economia solidale, consumo etico e resistente, turismo responsabile, rispetto... Leggi di più...

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