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L'Intestino Felice — Libro
I segreti dell'organo meno conosciuto del nostro corpo
Giulia Enders
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Che fascino l'intestino!
L'autrice con il suo entusiasmo ci trascina in un mondo che fino ad ora solo i medici specializzati erano grado di "digerire"! Ci fa quindi scoprire un organo del nostro corpo così importante e così funzionale al nostro benessere.
L'intestino è un organo pieno di sensibilità, responsabilità e volontà di rendersi utile. Se lo trattiamo bene, lui ci ringrazia. E ci fa del bene: l'intestino allena due terzi del nostro sistema immunitario. Dal cibo ricava energia per consentire al nostro corpo di vivere. E possiede il sistema nervoso più esteso dopo quello del cervello. Le allergie, così come il peso e persino il mondo emotivo di ognuno di noi, sono intimamente collegati alla pancia.
In questo libro, la giovane scienziata Giulia Enders ci spiega con un linguaggio accessibile, spiritoso e piacevole, unito ai disegni esplicativi della sorella Jill, quel che ha da offrirci la ricerca medica e come ci può aiutare a migliorare la nostra vita quotidiana. L'intestino felice è un viaggio istruttivo e divertente attraverso il sistema digestivo. Scopriremo perché ingrassiamo, perché ci vengono le allergie e perché siamo tutti sempre più colpiti da intolleranze alimentari.
Scopri tutti i segreti dell'organo meno conosciuto del nostro corpo!
Dicono del libro
La sua freschezza e la sua lingua così chiara funzionano decisamente meglio di molti paludati testi di medicina
Bild Der Wissenschaft
È straordinario il modo in cui la Enders riesce a spiegare contenuti scientifici rendendoli accessibili a tutti
Faz
Un libro comprensibile per tutti e molto, molto godibile
Brigitte
Questo libro abbatte l'ultimo tabù e, a giudicare dal successo, lo trasforma in un totem.
Antonio D'Orrico
Un libro godibilissimo, diventato meritatamente un cult
La Stampa
Mai un saggio "anatomico" era diventato tanto popolare. Un libro che spazza via segreti e dubbi su una parte fondamentale del nostro corpo, con un linguaggio chiaro e divertente.
Wired
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Prefazione
1 - Che fascino, l'intestino!
- Come funziona la cacca? ... e perché vale la pena domandarselo
Mi siedo correttamente sul water? - L'anticamera del canale intestinale
- La costruzione dell'intestino
Quel "contorsionista" dell'esofago
Quella borsetta sbilenca dello stomaco
Il tortuoso intestino tenue
Quel buono a nulla dell'intestino cieco e quel ciccione dell'intestino crasso - Quel che mangiamo veramente
- Allergie, intolleranze e incompatibilità
Celiachia e sensibilità al glutine
Intolleranza al lattosio e al fruttosio
Una piccola lettura sulle feci
2 - Il sistema nervoso dell'intestino
- Come i nostri organi trasportano il cibo
Occhi
Naso
Bocca
Faringe
Esofago
Stomaco
Intestino tenue
Intestino crasso - Reflusso acido
- Vomito
Perché vomitiamo e che cosa possiamo fare per evitarlo - Stitichezza
Lassativi
La regola dei tre giorni - Cervello e intestino
Come l'intestino influenza il cervello
Intestini irritati, stress e depressione
Dove si forma l'Io
3 - Il mondo dei microbi
- L'essere umano come ecosistema
- Il sistema immunitario e i nostri batteri
- Lo sviluppo della flora batterica intestinale
- La flora batterica di un adulto
I geni dei nostri batteri
I tre tipi intestinali - Il ruolo della flora intestinale
I batteri possono farci ingrassare? Come? Tre ipotesi
Colesterolo e batteri intestinali - Teppisti - batteri cattivi e parassiti
Salmonelle con cappello
L'Helicobacter: "l'animale domestico" più antico dell’umanità
Toxoplasma - impavidi passeggeri dei felini
Vermi dei bambini o ossiuri - Pulizia e batteri buoni
La pulizia nella vita quotidiana
Antibiotici
Probiotici
Prebiotici
Ringraziamenti
Bibliografia - Fonti più importanti
| Marca | Marsilio |
| Data pubblicazione | Aprile 2015 |
| Formato | Libro - Pag 268 - 13 x 20 cm |
| Nuova Ristampa | Settembre 2019 |
| ISBN | 8829702005 |
| EAN | 9788829702008 |
| Lo trovi in | Libreria: #Intestino e Microbiota |
| MCR-NR | 170274 |
Giulia Enders (1990) è una delle voci più brillanti e originali della divulgazione scientifica europea. Si divide fra Mannheim e Francoforte. Frequenta un dottorato di ricerca presso l'Istituto di Microbiologia e Igiene ospedaliera di Francoforte sul Meno. Per due volte ha... Leggi di più...