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L'Estetica del Fungo

Tra filosofia e gusto

Carmelo Chiaramonte, Tony Saccucci




Prezzo: € 12,50


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15 Febbraio 2017 - Questo libro, che ha come titolo L'Estetica del Fungo, creato da Carmelo Chiaramonte, Tony Saccucci, appare nella categoria Alimentazione e cucina e in particolare approfondisce l'argomento Funghi - Riconoscimento. Realizzato dalla casa editrice Estemporanee e distribuito in data Novembre 2010 nei nostri magazzini è in "Disponibilità: 10 giorni". Il costo di Euro 12,50.

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L'Estetica del fungo è una novità assoluta nel panorama librario italiano!

Un libro che unisce con ingegno e passione i frutti della terra e i frutti del pensiero, per terminare con una geniale scorribanda tra la fantasia, la conoscenza, i gusti e le padelle di uno degli chef più originali e conosciuti d'Italia.

Scritto con linguaggio divertito e appassionato, prende spunto dal perché si vanno a cercare funghi (anzi, il fungo per eccellenza, il porcino) per provare a riflettere sulla vita e la continua ricerca dell'uomo. Una ricerca che non si arresta nemmeno in cucina.

Di sicuro interesse per i cercatori di funghi (più di 2 milioni in Italia!), incuriosirà ed appassionerà tutti i lettori.

EditoreEstemporanee
Data pubblicazioneNovembre 2010
FormatoLibro - Pag 109 - 14x20,5
Lo trovi in#Crescita personale #Funghi - Riconoscimento
Carmelo Chiaramonte

Carmelo Chiaramonte, cuciniere errante, uno dei più creativi e conosciuti cuochi italiani all’estero, da parecchi anni si è dedicato ad una cucina nomade, unendo gusti e sapori in giro per il mondo. Autore e conduttore televisivo per il Gambero Rosso, ha già pubblicato libri di cucina, tra i... Leggi di più...

Tony Saccucci

Tony Saccucci, insegna filosofia da quasi tre lustri, ma insiste nel cercare funghi da più di trent’anni, soprattutto porcini. Prima di cimentarsi nella scrittura ha lavorato nel mondo dell’editoria. Continua ad occuparsi di sviluppo sostenibile, per rispetto della terra che produce i suoi funghi. Leggi di più...


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