Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl
Via Maurizio Quadrio, 17
20154 Milano
ITALIA
"L'Arte del Sushi — Libro" non è più disponibile nel nostro catalogo.
Raccomandati da Macrolibrarsi:
Sotto trovi altri libri che ti consigliamo in alternativa.
L'Arte del Sushi — Libro
Un viaggio gastroculturale alla scoperta di un piatto simbolo della cultura giapponese e del suo mondo
Stefania Viti
Ci dispiace tu non abbia trovato questo articolo.
Abbiamo selezionato dei libri alternativi che troverai sicuramente interessanti.
Descrizione
Un punto di vista originale e completo per scoprire il valore e i significati che si celano dietro al sushi e al suo mondo. Il volume si rivolge agli appassionati della cucina e della cultura orientali, oltre che ai curiosi desiderosi di approfondire la conoscenza di quello che non è semplicemente un “cibo”, ma il simbolo della cultura gastronomica giapponese.
Ad accompagnarci in questo viaggio gastroculturale, le penne di esperti che attraverso brevi ma prestigiosi saggi ci aiutano a comprendere e conoscere meglio i segreti di un piatto semplice solo all’apparenza, che è stato capace di sedurre il mondo.
Storia, geografia, tradizioni e riti, economia, cinema e letteratura, ma anche il rapporto tra il sushi e l’Italia e il sushi d’autore, quello dei grandi chef, sono alcuni degli argomenti affrontati in questo volume.
Arricchiscono il manuale fotografie, disegni, tavole di manga originali e schede di approfondimento che aiutano il lettore a orientarsi e a soddisfare le curiosità.
Per comprendere che ciò che mangiamo è anche la storia racchiusa in un boccone.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Gribaudo Edizioni
|
| Data pubblicazione | Settembre 2023 |
| Formato | Libro - Pag 164 - 14x19 cm |
| Illustrazioni | a colori |
| ISBN | 8858046986 |
| EAN | 9788858046982 |
| Lo trovi in | Libreria: #Tradizioni orientali #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 430886 |
Stefania Viti, giornalista, si è laureata in Lingua e Letteratura Giapponese all’Università Ca’ Foscari di Venezia, e ha vissuto a Tokyo per circa dieci anni. Qui ha lavorato come editor nella rivista giapponese “amarena” e collaborato con numerose testate... Leggi di più...
Dello stesso autore
Recensioni verificate dei clienti
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
Nessun filtro attivo
Acquistato il 13/12/2023
Articoli più venduti
Confezione Regalo
Costo Servizio Confezione Regalo: € 2,00
- Tutti i prodotti dell'ordine sono inseriti all'interno di un pacco regalo
- Copriamo i prezzi degli articoli acquistati
- Non inseriamo scontrini o fatture d'acquisto
- Puoi scrivere un messaggio d'auguri che verrà inserito nel pacco
- Ti informeremo via e-mail sullo stato della spedizione
Nota bene: il colore, la fantasia e le dimensioni della confezione regalo possono variare in base alla disponibilità e alla tipologia di scatola necessaria per contenere i prodotti dell'ordine. Le immagini delle confezioni sono pertanto da considerarsi puramente indicative.
Come funziona
Scegli gli oggetti da regalare e seleziona il pulsante "Confezione Regalo" nel riepilogo del tuo carrello. Potrai anche scrivere un messaggio personale che allegheremo nel pacco. Indica, infine, l'indirizzo di consegna del destinatario del tuo regalo e... al resto ci pensa Macrolibrarsi! Non dovrai più impazzire con carta, forbici e scotch perché faremo tutto noi! Scegliendo il pacco regalo puoi inviare tutto l'ordine direttamente alla persona che ci indicherai nell'indirizzo di consegna, oppure a te stesso per consegnarlo a mano.
Selezionando questo servizio tutti i prodotti che hai nel carrello saranno inseriti nella confezione regalo e non è possibile selezionarne solo parte di essi. Se non desideri il pacco regalo per tutti gli articoli che stai acquistando, dovrai eseguire ordini distinti.
Per regali a più indirizzi, effettua un ordine per ogni indirizzo.
