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L'alimentazione dello Sportivo — Libro
Come andare più forte e stare meglio
Alessandro Da Ponte
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I meccanismi e le fonti energetiche, il piano nutrizionale, alimentazione e integrazione per la performance, l'atleta vegetariano, vegano e celiaco.
Un agile, completo e aggiornato manuale per chi è interessato ad alimentarsi correttamente per migliorare le proprie prestazioni sportive e vivere meglio.
Dall’esperienza dell’autore, medico ufficiale della squadra nazionale di sci nordico della FISI.
La prestazione sportiva è la punta di un iceberg che ha la sua base nel talento e in anni di scrupolosa preparazione.
In un mondo sempre più competitivo, il talento da solo non basta più: per emerge-re va curato ogni minimo dettaglio della preparazione, inclusa la nutrizione.
Forse perché un po’ trascurata in passato, ma anche grazie alle recenti evidenze scientifiche, la corretta alimentazione sta emergendo come uno dei punti cardine nell’influenzare la performance, soprattutto, ma non solo, nelle discipline di resistenza.
Oltre che dal massimo consumo di ossigeno (la cilindrata) e dall’economicità (efficienza o costo energetico), la prestazione nell’endurance infatti dipende anche dalla capacità di sostenere nel tempo un’elevata intensità di esercizio, cosa imprescindibile dal-la disponibilità di substrati energetici, zuccheri e grassi in primis.
Di fatto la nostra performance in gara e in allenamento è influenzata in maniera importante da cosa e da come mangiamo e in un mondo sempre più competitivo sono i dettagli a fare la differenza, anche relativamente al cibo.
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| Marca | Mulatero |
| Data pubblicazione | Marzo 2022 |
| Formato | Libro - Pag 122 - 14x19 cm |
| ISBN | 8889869623 |
| EAN | 9788889869628 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 207697 |
Alessandro Da Ponte è uno specialista in medicina dello sport, in ematologia e medico della Nazionale italiana di sci nordico, sportivo a tutto tondo, dall’atletica leggera allo sci di fondo, skiroll, ciclismo, mountain bike e windsurf. Il suo personal best nella maratona di... Leggi di più...
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