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Inzuppiamoci! Se Non è Zuppa... è Pan Bagnato — Libro
Katia Brentani
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L'uomo delle caverne la gustava in un recipiente di pietra incavata, il venditore di minestre M. Boulanger, che aprì il primo ristorante, le dedicò un intero menù. La zuppa esiste dalla notte dei tempi. Dalle zuppe classiche o internazionali, a quelle preparate con funghi, erbe selvatiche, fiori, carne, pesce, legumi, cereali o frutta.
Senza dimenticare le zuppe afrodisiache, curiose o legate alla tradizione, come la "Zuppa della vedova" o la "Zuppa della Strega", perfetta da preparare per la festa di Halloween. Prestando attenzione al tipo di brodo, ai crostini, alle polpettine o alle altre guarnizioni con cui accompagnarle. Divertendosi a leggere e scoprire le curiosità, le leggende e le credenze popolari che si celano dietro un piatto, solo all'apparenza, semplice. A tenervi compagnia, nell'attesa di poter gustare una succulenta zuppa, il racconto finale "La zuppa della regina".
Spesso acquistati insieme
| Marca | Damster |
| Data pubblicazione | Gennaio 2012 |
| Formato | Libro - Pag 128 |
| ISBN | 8895412834 |
| EAN | 9788895412832 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 61653 |
Katia (Bologna 1960), scrittrice, vive a Bologna. Dal 1983 al 1992 si è dedicata a scrivere racconti e romanzi brevi per le riviste "Confidenze" e "Donna Moderma". Solo recentemente a cominciato a partecipare ai premi letterari ottenendo significativi risultati e i seguenti primi premi, ... Leggi di più...
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