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Data di acquisto: 12/07/2018
Un libro che offre esaurienti informazioni sull'argomento ma nulla di più approfondito. Non mi ha entusiasmato
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Intolleranze Alimentari — Libro
Test di autovalutazione - Consigli pratici - Programma alimentare - Informazione scientifica - Ricette Mirate
Gian Paolo Baruzzi, Liana Zorzi
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Descrizione
Test di autovalutazione e consigli pratici per scoprire e gestire le intolleranze alimentari.
Questo quaderno operativo ti aiuta a scoprire se hai delle intolleranze e ti spiega come affrontarle attraverso test, consigli pratici e due differenti percorsi dietetici.
Uno strumento utile ed efficace per evitare che l'intolleranza diventi una malattia e per recuperare il tuo benessere.
In questo quaderno scoprirai
- Perché si diventa intolleranti?
- Come riconoscere un'intolleranza a uno o più alimenti?
- Cosa succede nel nostro organismo quando si scatena una reazione a certi cibi?
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Indice
Premessa
- Il mondo delle intolleranze
- Perché si diventa intolleranti
- Intestino sano, intolleranza zero
- Nutrigenetica e nutrigenomica: cibo e DNA
- Le più comuni intolleranze alimentari
Le diete delle intolleranze alimentari
La terapia per accompagnare le diete delle intolleranze
Ricette
Sitografia
Scheda Tecnica
| Marca | Demetra |
| Data pubblicazione | Giugno 2017 |
| Formato | Libro - Pag 126 - 14,5x19,5 |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| ISBN | 8844048906 |
| EAN | 9788844048907 |
| Lo trovi in | Libreria: #Intolleranze Alimentari |
| MCR-NR | 134908 |
Il dott. GIAN PAOLO BARUZZI è medico chirurgo esperto di medicina antiaging ed estetica, medicina naturale, nutrizione e intolleranze alimentari. Direttore Scientifico di Sani per Scelta, è consulente per progetti di SPA e medicalSPA. Leggi di più...
La dott.ssa LIANA ZORZI, Direttore di Sani per Scelta, sociologa con un passato da infermiera e giornalista esperta nella divulgazione della medicina antiaging, collabora con alcuni tra i più prestigiosi medici e istituti a livello internazionale ed è relatrice in convegni in Italia e all’estero. Leggi di più...
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