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Insalate - Libro

Ricche, colorate, sane e appetitose

Béatrice Vigot-Lagandré,




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Descrizione


Ricette originali, per ogni gusto. Preparazioni per tutti, facili da realizzare. Ogni ricetta contiene preziose informazioni nutrizionali.

Una base di insalata verde, di pasta o di quinoa, qualche legume di stagione, un condimento con erbe fresche o spezie profumate… e voilà…

Il volume è diviso in tre sezioni:

  • Insalate vegetali: fresche, leggere e ricche di vitamine, le insalate vegetali sono spesso sinonimo dell’arrivo della bella stagione. Lattuga, fagiolini, pomodori… le verdure offrono una straordinaria gamma di possibilità e un ventaglio di sapori infinito.
  • Insalate di pasta, riso & co.: aggiungendo all’insalata i farinacei, si ha la certezza di consumare un pasto equilibrato. E non ci si deve limitare al solito riso, ma ci si può sbizzarrire con il boulgur, le lenticchie, la quinoa, il riso selvaggio.
  • Insalate a base di frutta: diverse a seconda delle stagioni, queste insalate sono sempre un bel modo per fare una merenda o uno spuntino originale. Un libro allegro, colorato, facile da consultare e una vera miniera di idee!
EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMaggio 2017
FormatoLibro - Pag 128 - 17 x 24 cm
Lo trovi in#Ricette per la salute

Béatrice Vigot-Lagandré, esperta di alimentazione naturale, è autrice di molti volumi sull’argomento. Leggi di più...


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