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Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl
Via Maurizio Quadrio, 17
20154 Milano
ITALIA
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Insalate + — Libro
Ricette colorate e nutrienti con frutta e verdura di stagione
Amber Locke
| Prezzo di listino: | € 14,90 |
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Descrizione
Insalate come opere d'arte, piene di colori e sapori da scoprire.
Insalata di cavolo e papaia | “Noodles” vegetariani con salsa di cocco al curry | Insalata di asparagi e cetrioli con gremolata piccante all’arancia | “Fettuccine” di cetriolo con crema allo zafferano | Insalata di zucchine, bietole e mirtilli rossi | Tarassaco, prezzemolo e bergamotto | Insalata di fi chi e melagrana
- Idee originali per creare insalate scenografiche e portare in tavola piatti sani e belli per nutrire il corpo... e non solo!
- Tante ricette dolci e salate
- Attrezzature e tecniche di taglio
- La griglia dei sapori e consigli per combinare insieme gli ingredienti
- Suggerimenti e trucchi
Un capitolo dedicato a condimenti e salse Spunti per le guarnizioni
Ogni ricetta è accompagnata da una spiegazione sugli ingredienti chiave, sui benefici per la salute e completata da idee per adattarla ai diversi gusti, diete e occasioni – come l’aggiunta di alimenti cotti e variazioni non vegane e non vegetariane – in modo che ogni insalata possa soddisfare tutti i palati.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Gribaudo Edizioni
|
| Data pubblicazione | Marzo 2017 |
| Formato | Libro - Pag 139 - 19x23,5 |
| ISBN | 8858016645 |
| EAN | 9788858016640 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dieta vegetariana #Ricette di insalate |
| MCR-NR | 134175 |
La passione di Amber Locke per frutta e verdure è iniziata in giovane età perché i genitori possedevano un grande orto, così c'era sempre a disposizione un'enorme quantità di frutta, ortaggi, insalate ed erbe aromatiche fresche proprio davanti a... Leggi di più...
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