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Infofood - Libro

Guida infografica al cibo

Laura Rowe




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Descrizione


Siete sicuri di sapere tutte le informazioni necessarie a conoscere veramente il cibo che mangiate? Laura Rowe vi svela tutto ciò che avete sempre voluto sapere sul cibo ma che non avete mai osato (o non sapevate a chi) chiedere.

Questo libro esplora il mondo del cibo, complesso e ricco di colore, attraverso informazioni grafiche che aiutano a riflettere.

Accessibile e autorevole, affronta tutto ciò che serve conoscere in tema di cibo: dalle origini al consumo, ma anche strane e meravigliose tradizioni, mode, ricette, fatti deliziosi, insoliti e spesso sorprendenti.

Con umorismo, la food writer Laura Rowe traccia la storia e predice le mode con l'aiuto di immagini realistiche e illustrazioni ricche di dati.

Dalla difficile preparazione dei macaron all'arte della pizza, fino alla creazione di cocktail e a tante idee per deliziare gli ospiti a cena.

Con ricette che risolvono i problemi e notizie dettagliatissime sui prodotti che acquistate, vi ispirerà informandovi.

Procedete con calma oppure divoratelo avidamente. In ogni caso, questo libro innovativo è la dimostrazione che il linguaggio del cibo è l'unico davvero universale.

EditoreIl Castello
Data pubblicazioneNovembre 2015
FormatoLibro - Pag 224 - 19.5 x 25 cm
IllustrazioniLibro con elaborazioni grafiche a colori
ISBN8865207218
EAN9788865207215
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 108615


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