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Incredibilmente Crudo — Libro

Dolci sani e squisiti- 42 ricette dolci raw, vegan e gluten free

Manuela Tilaro



Valutazione: 4.75 / 5 (4 recensioni 4 recensioni)

Prezzo di listino: € 16,90
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Descrizione

Attraverso oltre 40 ricette dolci, vegan, raw e senza glutine, Manuela Tilaro ci porta in un mondo sorprendente e dal gusto strabiliante, alla scoperta di un nuovo concetto di intendere la cucina, fatto di ingredienti sani, vibranti e colorati.

Anche se sembra impossibile, il raw food è una cucina varia e gustosa, dove si può spaziare tra torte, biscotti, pizze e polpette!

Una continua scoperta tra ingredienti sani e genuini. Scordatevi farine bianche, zucchero, burro e uova! Ma non pensiate che siano per questo piatti tristi e senza sapore. I piatti crudisti sono un’esplosione di colori e di sapori!

E non solo per i noi “umani”: infatti, uno dei capitoli del libro è dedicato anche ai dolcetti per i “bimbi con la coda”, tutti approvati dai 4 cani dell’autrice.

Estratto: i benefici di un’alimentazione crudista

Quello che mi spinse ad avvicinarmi a questa alimentazione, fu proprio tutto quello che avevo letto riguardo i benefici che si potevano ottenere mangiando cibi crudi, vivi e colorati. Volevo capire se era tutto vero.

Rimasi esterrefatta di tutti i cambiamenti che vidi sul mio corpo, ma non solo.

I benefici di un’alimentazione crudista, se questa è equilibrata ovviamente, sono tantissimi, non solo a livello fisico, ma anche a livello mentale e psicologico.

Se il corpo è in uno stato di grande benessere, anche tutto il resto ne beneficia.

Ecco i benefici più significativi di un’alimentazione crudista:

  • azione alcalina e antinfiammatoria
  • vitalità ed energia
  • grande quantità di nutrienti, vitamine e sali minerali
  • digestione veloce
  • sistema immunitario reattivo
  • regolarità intestinale
  • sonno profondo
  • rapida ripresa muscolare
  • lucidità mentale
  • azione anti-età e antiossidante
  • miglioramento della forma fisica

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Indice

Introduzione al crudismo

  • Che cos’è
  • Che cosa si mangia nel crudismo vegano
  • Cibi inaspettati
  • L’importanza della qualità
  • Cosa non si mangia crudo
  • Tecniche di lavorazione

I benefici del crudo

  • L’importanza dell’equilibrio
  • Energie e vibrazioni
  • Consigli di avvicinamento al crudismo

Il crudismo in tutte le stagioni

  • Primavera
  • Estate
  • Autunno
  • Inverno
  • “Sempreverdi”

Impara ad amare la Natura nel piatto

  • Comfort & Healthy Food: il cibo come coccola per corpo, palato e mente
  • I bambini e un nuovo amore per frutta e verdura

Organizzazione in cucina

  • Preparazioni e tempistiche
  • Strumenti utili
  • Alcuni consigli utili

Il crudismo come non lo hai mai visto

Scheda Tecnica
Marca Macro
Data pubblicazione Giugno 2022
Formato Libro - Pag 144 - 19x19 cm
Conservazione non dichiarato/non disponibile
ISBN 8828527692
EAN 9788828527695
Lo trovi in Libreria: #Dolci e torte #Ricette per Vegan #Ricette senza glutine #Crudismo e Raw Food #Sistema immunitario
MCR-NR 210427

Manuela Tilaro è food blogger ideatrice di Peace&Raw,si avvicina al mondo vegetale 10 anni fa. Anima creativa, ha da sempre la necessità di inventare e creare. Dopo aver frequentato l’alberghiero, dove la cucina tradizionale non riesce ad appassionarla, cambia totalmente... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 4 recensioni dei clienti

75% recensioni con 5 stelle 5
25% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Paola T.

Recensione del 17/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/01/2024

Libro nel suo genere molto bello con una qualità di immagini notevole e quindi molto d effetto. Per il contenuto personalmente lo trovo un po ripetitivo e poco fantasioso nelle ricette e nell uso degli ingredienti, datteri cocco e banane vanno bene fino ad un certo punto, tutto fa bene però forse bisognerebbe concentrarsi più su frutta e prodotti locali piuttosto che su prodotti che non si ne da dove arrivano ne come vengono coltivati, tanto vale scegliere altre strade.

Chiara N.

Recensione del 15/12/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/11/2022

Ricchissimo di ricette sane e gustose. Non vedo l’ora di iniziare a sperimentare ❤️

Francesca C.

Recensione del 04/11/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 05/10/2022

Libro carino, ci sono alcune ricette sfiziose e facili che ho provato e sono rimasta soddisfatta. La maggior parte delle ricette prevede l'utilizzo di un essiccatore che purtroppo non ho ancora.

Manuela T.

Recensione del 21/06/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/06/2022

Un libro inaspettato, incredibile come dice il titolo, con tante ricette buonissime e bellissime. Incredibile come l'autrice riesca a riproporre classici della tradizione in chiave vegana e crudista senza zucchero, senza glutine, ma con ingredienti deliziosi e sani. Compratelo, sfogliatelo e innamoratevene, e finirete per sperimentare e gustare ogni ricetta!

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