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In Etichetta — Libro

Come riconoscere falsi prodotti naturali e autentici prodotti chimici!

Daniele Bianchi




Prezzo di listino: € 10,00
Prezzo: € 9,50
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Descrizione

Cosa si nasconde dietro simboli e diciture delle etichette dei prodotti, alimentari e non? Ecco un libro che ci aiuta a fare chiarezza.

Iniettare acqua nella carne, nutrire polli o pesce con coloranti, scremare il latte per ricettare la materia grassa, sbiancare calamari con acqua ossigenata, usare componenti di sangue, uova, latte o pesce nel vino, condensare succo d'arancia o pomodori per poi diluirli una volta giunti all'altro capo del pianeta, irradiare alimenti, rivitaminizzare prodotti che non hanno più nutrimenti, manipolare la durata di conservazione, il colore o l'aspetto di prodotti, aggiungendo aromi, additivi, zuccheri e sale a bizzeffe in alimenti altrimenti insapori o inodori...

Perché accettare che l'industria, attraverso processi razionalmente inspiegabili (eccetto in una logica di puro profitto), distrugga uno dei piaceri dell'umanità? Perché pagare per tutto questo, a scapito dell'ambiente e della salute? Questa guida che si annuncia semplice, esaustiva e soprattutto pratica, vi fornirà uno strumento di lettura per imparare a guardare l'etichetta di un alimento non più come una semplice decorazione del packaging, ma come una fonte di informazioni.

Nella giungla di puro marketing, nella savana delle menzioni e delle indicazioni che invadono ogni angolo dell'imballaggio dei prodotti alimentari, non è sempre facile per il consumatore di trovare la sua strada. Leggerete l'etichetta come si legge un romanzo giallo: con attenzione, alla ricerca di indizi che vi dimostreranno che avete fatto la scelta giusta nel lasciare un prodotto sullo scaffale del supermercato!

EditoreMinerva Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2019
FormatoLibro - Pag 143 - 14 x 21 cm
ISBN8833241319
EAN9788833241319
Lo trovi inLibri: #Disinformazione e Controinformazione
MCR-NR 172754


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