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In Cucina con Zia Flo — Libro
Educare cucinando con i piccoli chef
Floriana Soreca
| Prezzo di listino: | € 19,90 |
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Acquistati insieme
IL CIBO COME ESPERIENZA DI RELAZIONE CON LA VITA
Il modo di accogliere il cibo è strettamente legato alla capacità del bambino di accogliere la vita, i suoi rifiuti e le sue preferenze parlano del suo modo di vivere le esperienze; spesso dietro a un rifiuto, più o meno acceso, di un cibo (addirittura un'intolleranza) si cela un messaggio sottile, che parla del bimbo e del momento specifico che sta vivendo.
L'obiettivo di questo libro di cucina è imparare giocando: l'arte culinaria affascina i bambini, che assistono prima e poi partecipano a una magia in atto; gli ingredienti magicamente si trasformano, si mischiano e diventano sapori e colori che associamo a momenti (miliari, ad emozioni e a situazioni. Questo libro vuole anche essere uno strumento di crescita: l'obiettivo non è solo quello di eseguire ricet-te salutari per preparare merende deliziose, ma anche quello di aiutare, attraverso questa pratica divertente, a gestire emozioni, a collaborare, a essere felici e a coltivare con cura il terreno della nostra parte profonda.
Spesso acquistati insieme
Dedica
Ringraziamenti
Introduzione
Perché scrivo questo libro?
A chi mi ispiro?
Ingredienti pedagogici
Noi genitori
Voi bambini
Bambini, obesità e malattie
Obesità infantile e studi scientifici
La scelta degli ingredienti
i danni della pubblicità
L'importanza delle proteine
Carboidrati e fibra alimentare
Prefazione
Gli autori
PRIMAVERA
- Fragole cioccolatose
- Pancakes
- Gelatine di frutta
- Budino al cioccolato
- Crostatine
- Panino speciale primavera
ESTATE
- Gelato al cioccolato
- Crepes
- Yogurt di soia
- Mousse di frutta
- Tirami lumen
- Panino speciale estate
AUTUNNO
- Croccante
- Torta di carote
- Frittelle di mele
- Baci di dama
- Palline di cocco
- Panino speciale autunno
INVERNO
- Biscotti
- Cioccolata calda
- Muffin
- Torta sbriciolina
- Crema dolce
- Panino speciale inverno
| Marca | Lumen Edizioni |
| Data pubblicazione | Novembre 2017 |
| Formato | Libro - Pag 128 - 22 x 22 cm |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| ISBN | 8899973032 |
| EAN | 9788899973032 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Alimentazione e ricette
#Alimentazione del Bambino
Mamma e Bimbo: #Alimentazione e ricette |
| MCR-NR | 145718 |
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