In Cucina con le Erbe Selvatiche — Libro

Name: In Cucina con le Erbe Selvatiche — Libro
Price: 18.52 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Diane Dittmer
ISBN: 9788857306063

dai campi e dai boschi erbe, bacche e funghi per delizie secondo stagione

Diane Dittmer

(1 recensioni 1 recensioni)

Prezzo di listino:	€ 19,50
Prezzo:	€ 18,52
Risparmi:	€ 0,98 (5%)

Prezzo: € 18,52
Risparmi: € 0,98 (5%)

Quantità disponibile
Solo 3 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata
Ordina entro 12 ore 15 minuti.
Giovedì 23 Ottobre
Guadagna punti +19
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Spedizione gratuita Diritto di reso Contrassegno Confezione regalo Pagamenti sicuri 99%+ soddisfatti

Aggiungi ai preferiti

Quantità disponibile
Solo 3 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata
Ordina entro 12 ore 15 minuti.
Giovedì 23 Ottobre
Guadagna punti +19
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Torna su

Acquistati insieme

Descrizione

Riscopri gli antichi sapori delle erbe selvatiche!

Scopri come raccogliere, conservare, cucinare numerose piante spontanee, senza per forza correre in montagna.

Gennaio, febbraio: aglio orsino, asperula; ecco che in cucina torna a soffiare una dolce brezza di campo…
Le migliori ricette contro la stanchezza di primavera: asparagi verdi al forno con vinaigrette, involtini di caprino fresco all’aglio orsino con chutney di pomodoro.
Aprile e maggio: il mese delle rose, la natura è in festa e il verde straripa da ogni angolo. Tarassaco, ortica, spinacione, edera terrestre... È il momento giusto per farsi conquistare dall’abbondanza di erbe rinforzanti e cariche di vitamine.
In estate i forzieri della natura dischiudono i propri tesori: non resta dunque che uscire, cogliere e raccogliere.
Biscottini alle nocciole e alle more, pasta ai funghi porcini, filetti di cervo in salsa di sambuco: quando le giornate si accorciano la cucina ci riaccoglie con il suo tepore e i suoi profumi.

Ricette semplici, ben spiegate e splendidamente illustrate.
Il figurone è assicurato!

Spesso acquistati insieme

Scheda Tecnica

Marca	Red Edizioni
Data pubblicazione	Febbraio 2015
Formato	Libro - Pag 160 - 19 x 23,5 cm - cartonato
Formato copertina	cartonato
Note	con illustrazioni
ISBN	8857306062
EAN	9788857306063
Lo trovi in	Libreria: #Alimentazione e Salute #L'arte di cucinare #Ricette con erbe spontanee e aromatiche #Ricette per la salute
MCR-NR	87936

Autore

Diane Dittmer, ha trasformato il suo amore per la cucina in una professione diventando un’autrice di libri di cucina e food stylist di successo. Leggi di più...

Dello stesso autore

Vedi tutte le pubblicazioni

Recensioni e opinioni (1) su In Cucina con le Erbe Selvatiche — Libro

Voto medio su 1 recensioni dei clienti

Recensioni dei clienti

appassionante!! a mio avviso non è un ricettario ma sembra un libro magico tanto è carino, semplice con immagini stupende!! ho provato a metter in pratica qualche ricetta e ogni volta che vado in un bosco o a passeggiare trovo qualche erba che riconduce la mia mente alle pagine del libro. davvero molto bello l'avrò letto e sfogliato tantissime volte

Leggi tutte le recensioni