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Data di acquisto: 10/10/2018
Ottimo libro delle Edizioni del Baldo con molti spunti per ricette degli impasti sia dolci sia salati. Bellissime anche le illustrazioni che sono la caratteristica di tutti i simpatici libretti di questa casa editrice.
Impasti e Ricette di Base — Libro
Per fare in casa: torte dolci e salate, pane, focacce, pizza, polenta e gnocchi.
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Descrizione
Le Ricette - Per gli Impasti di Base
Per preparare in casa: torte dolci e salate, pane, focacce, pizza, polenta e gnocchi, e inoltre salse, sughi, brodo.....
Il libro si divide in tre capitoli: il primo che insegna a fare la pasta in casa, il secondo per creare dolci e altri golosi pensieri, il terzo per le salse, il brodo, le polpette ed altro ancora. Per scoprire che ogni pensiero buono può diventare vera e propria farina del nostro sacco.
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Scheda Tecnica
| Marca | Del Baldo |
| Data pubblicazione | Gennaio 2011 |
| Formato | Libro - Pag 64 - 13,5x21 cm |
| ISBN | 8826203571 |
| EAN | 9788826203577 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 169080 |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 21/12/2020
Come ho già scritto nelle precedenti recensioni, ho acquistato quasi tutti questi sfiziosi quadernini. Non ho trovato ricette particolarmente entusiasmanti ma sono molto belli da avere in libreria e sfogliare nei momenti di relax. Comodi per chi non ha voglia di andare a cercare ricette su internet e/o mega libri di cucina.
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