Impasti di Base — Libro
Autori Vari
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Il libro per imparare a conoscere tutti gli impasti dolci e salati alla base di ogni preparazione.
Se pizze, focacce, sfoglie salate e dolci, frolle, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora è il momento di imparare a prepararli con le vostre mani.
Questo libro vi insegna passo dopo passo a fare la pasta fresca e ripiena e tantissimi altri impasti dolci e salati, da quelli più semplici fino alla realizzazione dei piatti più elaborati e gustosi.
Spesso acquistati insieme
Marca | Demetra |
Data pubblicazione | Novembre 2006 |
Formato | Libro - Pag 127 - 14,5x19,5 cm - cartonato |
Illustrazioni | Con fotografie a colori |
Formato copertina | cartonato |
ISBN | 8844050560 |
EAN | 9788844050566 |
Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
MCR-NR | 145887 |
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