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Immunità, Cibo e Cervello

Francesco Bottaccioli, Antonia Carosella



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Descrizione


L’immunità, protagonista di questo libro, è quella rete di cellule che protegge l’organismo da aggressioni esterne e interne e che rappresenta la nostra identità individuale più profonda.

Il testo prende in esame le più recenti ricerche scientifiche sul rapporto tra l’alimentazione, l’attività fisica, il sonno, le tecniche antistress e il sistema immunitario. Sappiamo, per esempio, che gli zuccheri possono avere effetti infiammatori, all’opposto gli omega-3 contenuti nel pesce sono antinfiammatori; così una carenza di vitamina B12 o di vitamina D può deprimere la risposta ai virus che causano malattie delle vie respiratorie. Altri studi clinici dimostrano che il sistema immunitario di persone affette da tumori o da malattie autoimmuni può essere riequilibrato con l’uso regolare di tecniche antistress e meditative.

L’ultimo capitolo del volume, di Antonia Carosella, è così dedicato alla meditazione e ai suoi effetti positivi sull’immunità.

Perché, come spiegano gli autori, “i comportamenti possono incidere anche sulle basi della vita, sull’espressione dei geni, e questo incoraggia tutti noi a vivere con maggiore consapevolezza anche gesti quotidiani come mangiare, dormire, amare, lavorare.”

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2009
FormatoLibro - Pag 128 - 14,5x21
ISBN8848123119
EAN9788848123112
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Meditazione
MCR-NR 27620
Francesco Bottaccioli

Francesco Bottaccioli è socio fondatore e primo presidente della Società italiana di psiconeuroendocrinoimmunologia, associazione scientifica senza scopo di lucro cui aderiscono medici di varie specializzazioni, psicologi, fisici e studiosi della complessità. È autore di numerosi libri,... Leggi di più...

Antonia Carosella è psicopedagogista, pratica la meditazione da oltre trent'anni, insegna tecniche antistress e meditative in numerosi corsi per medici, psicologi e insegnanti.Sono sposati e da anni organizzano corsi di meditazione. Insieme per Tecniche Nuove hanno scritto anche: Allenare le... Leggi di più...

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Recensione in evidenza


Giacomo Acquisto verificato

Fantastico

Un libro veloce da leggere ma c'è tutto quello che c'è bisogno di sapere. Poche regole per prevenire e alleviare l'aggressività di tante malattie autoimmuni. Un altro fantastico libro di Bottaccioli.

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Le 3 recensioni più recenti


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Giacomo
Acquisto verificato

Fantastico

Un libro veloce da leggere ma c'è tutto quello che c'è bisogno di sapere. Poche regole per prevenire e alleviare l'aggressività di tante malattie autoimmuni. Un altro fantastico libro di Bottaccioli.

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SANDRA
Acquisto verificato

Leggere questo libro è un vero...

Leggere questo libro è un vero piacere per conoscersi meglio e rispettarsi di più. Gli antichi dicevano che siamo ciò che mangiamo, Bottaccioli ci dice che ciò che mangiamo può trasformare il nostro stato di benessere. Conosci te stesso e mangia consapevolmente per migliorare te stesso è il motto che adotterò da oggi in poi. Consiglio la lettura a tutti ma in particolare ai medici che hanno a cuore la salute dei propri pazienti. Grazie Bottaccioli per la chiarezza.

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silvia
Acquisto verificato

molto ben documentato in studi scientifici.

molto ben documentato in studi scientifici. scarso però di indicazioni pratiche su come potenziare salute e plasticità cerebrale.

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