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| Marca | Xenia Edizioni |
| Data pubblicazione | Settembre 2006 |
| Formato | Libro - Pag 126 - 13x19 |
| ISBN | 8872735718 |
| EAN | 9788872735718 |
| Lo trovi in | Libreria: #Immortalità |
| MCR-NR | 11036 |
Laura Rangoni, bolognese, trascorre tutta l’infanzia a Vignola, nella casa dei nonni. Qui impara a cucinare, sotto la guida esperta di nonna Oriele. Laura ha creato un archivio di oltre due milioni di ricette da tutto il mondo, alcune storiche, altre tramandate dalle donne della sua famiglia e... Leggi di più...
Data di acquisto: 15/05/2013
Un saggio di ben poca consistenza, dominato da stereotipi della mentalità collettiva,e da un approccio che vorrebbe essere accademico e neutro, mentre invece rivela solo una superficiale conoscenza o comprensione della materia, quella che in realtà chiunque ha di già senza dover stare a leggere una rassegna così inutile di posizioni culturali. Vorrebbe spiegare tutto, ma non dice proprio niente. Bocciato
