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Il Calcio Ricetta per Ricetta

Per la prevenzione e la cura dell'osteoporosi

Anna Cantagallo




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Descrizione



Con la consueta amabilità di toni, la dott.ssa Cantagallo, validamente coadiuvata da altri colleghi, spiega ai lettori tutto ciò che occorre sapere sul minerale che assicura compattezza e solidità al nostro sistema osseo.

La prima, ampia sezione del volume ne illustra caratteristiche, meccanismi di assimilazione e patologie connesse, ma il vero "cuore pulsante" del volume (di questo come di tutti gli altri libri della collana) è l'eccellente rassegna del Ricettario: decine di preparazioni divise in base al rispettivo apporto di calcio e studiate per un'alimentazione mirata e correttamente bilanciata.

Il bello è che si tratta di preparazioni gustosissime, con l'occhio sempre rivolto a una grande, semplice verità: il buonumore e l'appagamento suscitati dal piacere di mangiare sono alleati preziosi della buona salute.

EditoreL'Airone
Data pubblicazioneLuglio 2008
FormatoLibro - Pag 143 - 14x20
Lo trovi in#Ricette per la salute #Alimentazione e Salute

Anna Cantagallo è medico specialista in Endocrinologia e Scienza dell'alimentazione, con una vasta esperienza cllnica in ambito metabolico (diabete, dietologia, patologie del comportamento alimentare). È autrice di pubblicazioni scientifiche e di materiale divulgativo. Per... Leggi di più...


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