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Il Vegetariano Flessibile — Libro

Colazione, zuppe, assaggino, secondi

Jo Pratt




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Descrizione

Colazione, zuppe, assaggino, secondi....tante ricette sfiziose e veloci da preparare!

Vuoi ridurre il consumo di carne o semplicemente seguire un’alimentazione più sostenibile, salutare e meno dispendiosa a livello economico?

Il vegetariano flessibile è il libro che fa per te.

Tutti i piatti che Jo Pratt propone sono ideati per dare degli ottimi risultati sia nella versione originale che con l’aggiunta di carne o pesce.

Seguendo le sue semplici e gustose ricette potrai cucinare una deliziosa ribollita di farro un martedì sera e dare un tocco affumicato agli avanzi aggiungendo della pancetta per il pranzo del giorno dopo.

Oppure preparare per il brunch della domenica dei pancake con “bacon” di tofu per te e usare vero bacon per il tuo compagno che non riesce a rinunciare alla carne.

Da quelli più sostanziosi agli stuzzichini, troverai piatti per ogni occasione, gusto e ospite, studiati per appagare i sensi e raggiungere l’equilibrio nutrizionale sia nella versione vegetariana che in quella “flessibile”.

Un inno alla straordinaria varietà delle verdure e degli ingredienti vegetali, ma anche alla “flessibilità” e al gusto.

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Marca Luxury Books
Data pubblicazione Febbraio 2019
Formato Libro - Pag 187 - 18,5x25,5
Formato copertina cartonato
ISBN 8899802068
EAN 9788899802066
Lo trovi in Libreria: #Ricette vegetariane
MCR-NR 167191

Jo Pratt scrittrice ingese di libri per cucina. I suoi piatti sono freschi, istintivi, creati per rispondere all’umore del momento, alle “voglie” della gola che molto spesso sottendono i bisogni dell’anima e del corpo. Una cucina femminile, di casa, che nasconde... Leggi di più...

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