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Il Tempo delle Mele — Libro

Oltre 80 ricette sane e buone

Barbara Torresan




Prezzo di listino: € 14,90
Prezzo: € 14,16
Risparmi: € 0,74 (5 %)
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Descrizione

Oltre 60 ricette con le mele, dai primi ai secondi, sorprendenti e gustosi!

È tornato il tempo delle mele, con splendide foto e ricette dolci o salate, pensate per ogni occasione.

Se lo strudel, il plumcake e la torta sono infatti grandi classici, perché non scoprire un pane pita con falafel e salsa di mele, un riso all’orientale con mela verde e pollo al curry, o ancora un goloso toast al tonno con mela Royal Gala e crescione? Le mele sono tra i frutti più versatili della nostra cucina, sono disponibili tutto l’anno e si possono declinare in tanti modi, e ogni proposta del libro ne è la prova. Per finire in bellezza , una sezione dedicata alla dispensa.

Questo è il posto giusto in cui riporre la tipica cotognata, ma anche la confettura mele e zafferano e l’aceto di mele fatto in casa.  

EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneDicembre 2018
FormatoLibro - Pag 136 - 15,5x23
ISBN8858021991
EAN9788858021996
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 164451
Barbara Torresan

Barbara Torresan milanese doc, per gli amici e per il web è Babs. Fotografa freelance, food stylist e writer, oltre che cuoca e mamma. Lavora su progetti di piccole e grandi realtà, con riviste e aziende legate al food. Nel 2008 nasce il suo sito chez-babs.com. La sua vita letteraria comincia... Leggi di più...

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