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Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl
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Il Tempo delle Mele — Libro
Oltre 80 ricette sane e buone
Barbara Torresan
| Prezzo di listino: | € 14,90 |
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Descrizione
Oltre 60 ricette con le mele, dai primi ai secondi, sorprendenti e gustosi!
È tornato il tempo delle mele, con splendide foto e ricette dolci o salate, pensate per ogni occasione.
Se lo strudel, il plumcake e la torta sono infatti grandi classici, perché non scoprire un pane pita con falafel e salsa di mele, un riso all’orientale con mela verde e pollo al curry, o ancora un goloso toast al tonno con mela Royal Gala e crescione? Le mele sono tra i frutti più versatili della nostra cucina, sono disponibili tutto l’anno e si possono declinare in tanti modi, e ogni proposta del libro ne è la prova. Per finire in bellezza , una sezione dedicata alla dispensa.
Questo è il posto giusto in cui riporre la tipica cotognata, ma anche la confettura mele e zafferano e l’aceto di mele fatto in casa.
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Scheda Tecnica
| Marca | Gribaudo Edizioni
|
| Data pubblicazione | Dicembre 2018 |
| Formato | Libro - Pag 136 - 15,5x23 |
| ISBN | 8858021991 |
| EAN | 9788858021996 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 164451 |
Barbara Torresan milanese doc, per gli amici e per il web è Babs. Fotografa freelance, food stylist e writer, oltre che cuoca e mamma. Lavora su progetti di piccole e grandi realtà, con riviste e aziende legate al food. Nel 2008 nasce il suo sito chez-babs.com. Leggi di più...
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