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Il Sambuco - Segreti e Virtù di una Pianta Antica — Libro

Leggende - rimedi - ricette - sagre

Antonella Sabatini, Mariella Groppi




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Descrizione

Conosci il sambuco in ogni sua sfacettatura! Partendo da un breve excursus storico, impara ad utilizzarlo nella cucina di tutti i giorni, in qualsiasi pietanza e bevanda.

«La sua storia è antica: esisteva infatti già al tempo della pietra, secondo tracce ritrovate nel nord Italia e in Svizzera. Si pensa che i nostri progenitori, le popolazioni del neolitico, fra una battuta di caccia e l'altra, si rinfrescassero con una bevanda tratta dalle sue bacche»

Il sambuco nella storia, nelle leggende, nel cinema, nella letteratura.

Il sambuco negli usi quotidiani, culinari e terapeutici. Un libro pieno di ricette, curiosità e rimedi per la salute.

Il sambuco come nessuno ve lo aveva mai raccontato. 

EditoreAnnulli Editore
Data pubblicazioneLuglio 2017
FormatoLibro - Pag 167 - 16x14.5 cm
ISBN8895187407
EAN9788895187402
Lo trovi inLibri: #Ricette per la salute
MCR-NR 173887

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