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Il Ritmo delle Stagioni + CD

La mia cucina senza glutine

Massimiliano Telloli, Lolli Laura, Marilena Marcato



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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


Questa raccolta di ricette dello Chef Massimiliano Telloli rappresenta un nuovo concetto di "cucina senza glutine" nella stagionalità delle materie prime.  

Piatti semplici dell'arte culinaria italiana che ci invitano a mangiare "senza glutine" esaltando il piacere dello stare a tavola.

Importante è seguire i consigli dello Chef: dalla scelta accurata degli ingredienti (rigorosamente senza glutine) alla loro utilizzazione rispettando le regole inderogabili nel "cucinare senza glutine" (sanificare attrezzi e cucina, tenere separati gli ingredienti senza glutine per evitare la contaminazione crociata, ecc).

Nelle pagine della Scuola di Cucina e nelle immagini del DVD allegato, ci vengono svelati i segreti per la preparazione della ricetta perfetta!

Chef Massimiliano Telloli

EditoreGruppo Sigem
Data pubblicazioneSettembre 2012
FormatoLibro - Pag 212 - 16x23
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Ricette senza Glutine #Celiachia

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Stefano

Sicuramente un libro di ricette contro...

Sicuramente un libro di ricette contro la crisi economica! Le Ricette sono scritte in modo molto semplice e il DVD completa le esecuzioni piu' complicate. Consigliato a maggior ragione per il celiaco che vuole ritrovare con semplicita' e naturalezza ricette facili e sicure.

Le 1 recensioni più recenti


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Stefano

Sicuramente un libro di ricette contro...

Sicuramente un libro di ricette contro la crisi economica! Le Ricette sono scritte in modo molto semplice e il DVD completa le esecuzioni piu' complicate. Consigliato a maggior ragione per il celiaco che vuole ritrovare con semplicita' e naturalezza ricette facili e sicure.

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