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Il Ricettario dell'Orto — Libro

Primi, secondi, piatti unici, insalate e


Nuova ristampa
(3 recensioni 3 recensioni)


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Descrizione

Un grande alleato in cucina per chi ha fatto la scelta vegetariana ma anche per chi vuole puntare sulla salute senza rinunciare al gusto ed è alla ricerca di nuove ricette e di menù sani, nutrienti e fantasiosi.

Una ricca introduzione spiega proprietà e composizioni dei vari alimenti, combinazioni alimentari "virtuose" e utili nozioni sulle tecniche di base per cucinare "verde" senza perdere le importanti sostanze nutritive.

Si passa poi alle ricette: dagli antipasti ai primi piatti, dalle zuppe ai contorni ai secondi...

Editore Giunti Demetra
Data pubblicazione Aprile 2012
Formato Libro - Pag 511 - 14,5x19,5
Nuova Ristampa Febbraio 2018
ISBN 884405129X
EAN 9788844051297
Lo trovi in Libri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 148215

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Recensione in evidenza

Daniela

cosa dite gente

cosa dite gente, un aiuto nella cucina come questo libro che ti aiuta a migliorare sia quello che mangi e come mangi. io ho molta difficolta nel ricordarmi quando è la stagione giusta di un frutto o verdura .dato che siamo nell era che troviamo tutto ogni giorno dell'anno.

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Le 3 recensioni più recenti


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sergio

Acquisto verificato

Buone ricette

Perfetto con buone ricette con i prodotti dell'orto che oltre la soddisfazione di vederle crescere ne assaporare il gusto.

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Martino

Acquisto verificato

Un valido strumento

Un valido strumento, specialmente per chi non ha molta dimestichezza con le ricette vegetariane e vegane. Questo ricettario è stata la gioia di mia madre! :D

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Daniela

cosa dite gente

cosa dite gente, un aiuto nella cucina come questo libro che ti aiuta a migliorare sia quello che mangi e come mangi. io ho molta difficolta nel ricordarmi quando è la stagione giusta di un frutto o verdura .dato che siamo nell era che troviamo tutto ogni giorno dell'anno.

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