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Data di acquisto: 10/03/2019
Perfetto con buone ricette con i prodotti dell'orto che oltre la soddisfazione di vederle crescere ne assaporare il gusto.
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Il Ricettario dell'Orto — Libro
Primi, secondi, piatti unici, insalate e
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Descrizione
Un grande alleato in cucina per chi ha fatto la scelta vegetariana ma anche per chi vuole puntare sulla salute senza rinunciare al gusto ed è alla ricerca di nuove ricette e di menù sani, nutrienti e fantasiosi.
Una ricca introduzione spiega proprietà e composizioni dei vari alimenti, combinazioni alimentari "virtuose" e utili nozioni sulle tecniche di base per cucinare "verde" senza perdere le importanti sostanze nutritive.
Si passa poi alle ricette: dagli antipasti ai primi piatti, dalle zuppe ai contorni ai secondi...
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Scheda Tecnica
| Marca | Demetra |
| Data pubblicazione | Aprile 2012 |
| Formato | Libro - Pag 511 - 14,5x19,5 |
| Nuova Ristampa | Febbraio 2018 |
| ISBN | 884405129X |
| EAN | 9788844051297 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 148215 |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 08/05/2012
Un valido strumento, specialmente per chi non ha molta dimestichezza con le ricette vegetariane e vegane. Questo ricettario è stata la gioia di mia madre! :D
Data di acquisto: 05/06/2012
cosa dite gente, un aiuto nella cucina come questo libro che ti aiuta a migliorare sia quello che mangi e come mangi. io ho molta difficolta nel ricordarmi quando è la stagione giusta di un frutto o verdura .dato che siamo nell era che troviamo tutto ogni giorno dell'anno.
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