Data di acquisto: 12/03/2023
Carino, ricette semplici ma ben spiegate.
Prezzo di listino: | € 9,00 |
Prezzo: | € 7,65 |
Risparmi: | € 1,35 (15%) |
Un quaderno che non può mancare nella nostra cucina!
Ricette vegetariane, vegane e della tradizione in questo quaderno come scritto a mano e ricco di disegni.
Possiamo considerare la cucina vegetale una preziosa possibilità, un'occasione per sperimentare, utile per varie ragioni e per varie occasioni. Da cercare non per qualche ragione astratta, ma semplicemente perché ci fa stare bene, donandoci gioia e bellezza.
Ad esempio, il gusto degli ingredienti nella cucina vegetale può essere valorizzato in modo molto più marcato e netto e possiamo goderne appieno, senza doverli "aggiustare" con un altro sapore a cui siamo abituati ( ad esempio aggiungendo sempre il formaggio al risotto), ma esplorando diverse possibilità con l'immaginazione.
Molte ricette della nostra tradizione sono già dei "piatti vegetali" come: una pasta di grano duro al pomodoro e basilico, un orzo e fagioli insaporito con olio extravergine aromatizzato all'aglio, salvia e rosmarino.
Questo quaderno è per presentare alcune possibilità per approfondire tale cucina e permettere a tutti di sperimentarla in autonomia.
Marca | Kellerman Editore |
Data pubblicazione | Ottobre 2022 |
Formato | Libro - Pag 78 - 15x21 cm |
Illustrazioni | Disegni in b/n |
ISBN | 8867671170 |
EAN | 9788867671175 |
Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare #Ricette vegetariane #Ricette per Vegan |
MCR-NR | 396616 |
Data di acquisto: 12/03/2023
Carino, ricette semplici ma ben spiegate.
Data di acquisto: 14/02/2023
Piccolo libro colmo di ricette sane, ad esempio la pasta brisee fatta con olio evo al posto del burro. Alcune ricette insolite, come lo strudel di erbe selvatiche o la Pakora, polpette vegetali indiane. Le immagini sono in bianco e nero effetto china ed è scritto con il font in corsivo. Veramente delizioso, ottima idea anche da regalare.