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Il Quaderno dei Biscotti delle Feste — Libro
Gabriella Pecchia
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Ciascun Quaderno ricorda nell'aspetto esteriore e nell'impaginazione i vecchi quaderni scolastici di una volta, con le copertine e i bordi colorati.
La loro originalita' e' nell’essere veramente scritti a mano e corredati da illustrazioni originali, e nel loro inimitabile carattere artigianale che ne fa dei pezzi unici e preziosi.
Da grande e' diventata cuoca professionista, ma ancora ricorda quando zia Irma, con la solennita' che la cucina a volte richiede, la guidava attraverso i segreti dei biscotti che preparava soprattutto quando fuori c'era la neve e il Natale si avvicinava.
In questo decimo quaderno della collana Gabriella Pecchia ci dona la sua esperienza racchiusa nella semplicita' di questi piccoli dolci.
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| Marca | Kellerman Editore |
| Data pubblicazione | Maggio 2010 |
| Formato | Libro - Pag 60 - 15x21 |
| ISBN | 8886089392 |
| EAN | 9788886089395 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare #Festività dal mondo |
| MCR-NR | 35836 |
Dopo una formazione scolastica ad indirizzo umanistico e psicopedagogico la mia passione per il cibo e la cucina mi ha portato ad inoltrarmi in questo magnifico mondo , prima in maniera amatoriale e in un secondo tempo anche professionale come insegnante di cucina e consulente.Nel tempo, la mia... Leggi di più...
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