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Il Quaderno dei Biscotti delle Feste — Libro

Gabriella Pecchia




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Descrizione

Ciascun Quaderno ricorda nell'aspetto esteriore e nell'impaginazione i vecchi quaderni scolastici di una volta, con le copertine e i bordi colorati.

La loro originalita' e' nell’essere veramente scritti a mano e corredati da illustrazioni originali, e nel loro inimitabile carattere artigianale che ne fa dei pezzi unici e preziosi.

Da grande e' diventata cuoca professionista, ma ancora ricorda quando zia Irma, con la solennita' che la cucina a volte richiede, la guidava attraverso i segreti dei biscotti che preparava soprattutto quando fuori c'era la neve e il Natale si avvicinava.

In questo decimo quaderno della collana Gabriella Pecchia ci dona la sua esperienza racchiusa nella semplicita' di questi piccoli dolci.


Editore Kellerman Editore
Data pubblicazione Maggio 2010
Formato Libro - Pag 60 - 15x21
ISBN 8886089392
EAN 9788886089395
Lo trovi in Libri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 35836

Dopo una formazione scolastica ad indirizzo umanistico e psicopedagogico la mia passione per il cibo e la cucina mi ha portato ad inoltrarmi in questo magnifico mondo , prima in maniera amatoriale e in un secondo tempo anche professionale come insegnante di cucina e consulente.Nel tempo, la mia... Leggi di più...

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