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Il Piccolo Grande Libro del Sushi - Libro

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Descrizione

90 ricette per conoscere sapori e colori della cucina Orientale

Sashimi misto, Sashimi di aragosta,
Tekka maki, Futomaki, Makizushi,
Gunkan nigiri, Chirashi zushi,
Uramaki sushi, Nigiri sushi,
Temaki sushi, Gyu-Nigiri,
Nomaki sushi, Nigiri di gamberi,
Battera sushi, Oshizushi

EditoreEdizioni Del Baldo
Data pubblicazioneMaggio 2016
FormatoLibro - Pag 63 - 13,5x19
ISBN8867218724
EAN9788867218721
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 117653

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Recensione in evidenza

Sara Acquisto verificato

Perfetto

Bello questo piccolo libro del sushi. Tantissime ricette precedute da tante informazioni, dalla storia della cucina giapponese al galateo, dagli strumenti usati agli ingredienti base e le bevande. Davvero un piccolo grande libro come recita il titolo.

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Le 2 recensioni più recenti


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elena
Acquisto verificato

sono un amante del sushi

Sono un amante del sushi il libro parla un pò della cultura e alcune ricette da provare. Gnam

Recensione utile? (0 )

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Sara
Acquisto verificato

Perfetto

Bello questo piccolo libro del sushi. Tantissime ricette precedute da tante informazioni, dalla storia della cucina giapponese al galateo, dagli strumenti usati agli ingredienti base e le bevande. Davvero un piccolo grande libro come recita il titolo.

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