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Il Piccolo Grande Libro del Sushi - Libro

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Descrizione

90 ricette per conoscere sapori e colori della cucina Orientale

Sashimi misto, Sashimi di aragosta,
Tekka maki, Futomaki, Makizushi,
Gunkan nigiri, Chirashi zushi,
Uramaki sushi, Nigiri sushi,
Temaki sushi, Gyu-Nigiri,
Nomaki sushi, Nigiri di gamberi,
Battera sushi, Oshizushi

EditoreEdizioni Del Baldo
Data pubblicazioneMaggio 2016
FormatoLibro - Pag 63 - 13,5x19
ISBN8867218724
EAN9788867218721
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 117653

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Recensione in evidenza

elena Acquisto verificato

sono un amante del sushi

Sono un amante del sushi il libro parla un pò della cultura e alcune ricette da provare. Gnam

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elena
Acquisto verificato

sono un amante del sushi

Sono un amante del sushi il libro parla un pò della cultura e alcune ricette da provare. Gnam

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Sara
Acquisto verificato

Perfetto

Bello questo piccolo libro del sushi. Tantissime ricette precedute da tante informazioni, dalla storia della cucina giapponese al galateo, dagli strumenti usati agli ingredienti base e le bevande. Davvero un piccolo grande libro come recita il titolo.

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