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Il Mondo Magico dei Funghi — Libro
La cucina di Mastrognomo
Daniela Braccini
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I funghi raccontati da uno gnomo, una favola originale ed affascinate che ci rivela tante ricette del sottobosco.
I funghi, alimento particolarissimo e misterioso, sono da sempre collocati dall'immaginazione umana nella sfera dell'irrazionale, della magia.
Cibo per la mensa del Re o per riti pagani, nella dieta dei comuni mortali entrano da sempre in modo marginale poiché non sono essenziali, soddisfano più le voglie del palato che i bisogni dello stomaco.
Eppure nella loro accezione più ampia divengono indispensabili al corretto equilibrio della natura, quando nascosti o del tutto invisibili regolano quel mondo di perenne trasformazione della materia in cui viviamo.
Le ricette di funghi sono offerte dall'autrice sul piatto della fantasia e condite di informazioni curiose, scientifiche quanto mitologiche.
Il personaggio che le raccoglie per noi è uno "gnomo", profondo e attento conoscitore della natura che fa dell'amore per tutto ciò che vive e cresce nel bosco una filosofia di vita.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Press & Archeos |
| Data pubblicazione | Marzo 2017 |
| Formato | Libro - Pag 91 - 13x18,5 |
| ISBN | 889687663X |
| EAN | 9788896876633 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette con funghi |
| MCR-NR | 134501 |
Daniela Braccini (Firenze, 1952), di formazione classica, vanta una lunga esperienza con bambini e ragazzi. Ha collaborato con alcune case editrici fiorentine ed ha pubblicato per Press & Archeos il libro illustrato 'San Galgano e la spada nella roccia'. Nel 2011 ha pubblicato 'Quando... Leggi di più...
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