800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

  • Ti consigliamo di effettuare gli acquisti per Natale entro le ore 12.00 di mercoledì 19 Dicembre!

Bottiglietta Macrolibrarsi in regalo e spedizione gratuita per tutti gli ordini superiori a € 29,00. Hai solo giorni ore min sec Scoprilo qui >

Il Mio Corso di Cucina - Pane e Prodotti da Forno - Libro

75 ricette illustrate passo a passo

Keda Black




Prezzo: € 25,00

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Impara insieme a Keda Black come realizzare del fragrante e gustoso pane fatto in casa di tante tipologie diverse e sfiziose!

Siamo tutti d'accordo, cosa c'è di più buono del profumo di pane appena sfornato? Forse la cucina che profuma di brioche la mattina presto? O il solo pensiero di una torta fumante...

Queste delizie e le mille viennoiserìe che le accompagnano si trovano dal panettiere sotto casa, se siamo fortunati. Ma sono anche alla portata di ogni forno e di ogni cuoco (o cuoca) dilettante. Per preparare il pane da soli basta avere a disposizione un po' di olio di gomito (o un buon robot), un forno, farina, sale, acqua
e lievito (e un po' di tempo). Un piccolo miracolo insomma!

Anche se non sarà perfetto, sarà il pane migliore del mondo perché sarà il vostro, ottimo e caldo.

Vi si aprirà un mondo di possibili varianti. Grazie a 75 ricette dettagliate, un passo dopo l'altro, le fasi della lievitazione di una viennese, i giri della pasta sfoglia e la realizzazione del pain aux raisins perderanno un po' del loro mistero.

Anche se alcune ricette, come per esempio i croissant, richiedono uno sforzo e un'applicazione supplementari, nella maggior parte dei casi sarà un gioco da ragazzi e un successo assicurato!

EditoreGuido Tommasi Editore
Data pubblicazioneDicembre 2015
FormatoLibro - 19 x 24.5 cm
IllustrazioniCon le fotografie a colori di Frédéric Lucano.
ISBN8867530999
EAN9788867530991
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 109736
Keda Black

Keda Black ha imparato a cucinare assaporando i piatti della nonna, ascoltando i racconti della mamma, seguendo alla lettera le indicazioni dei libri di cucina e facendo corsi di panetteria e pasticceria. Attualmente scrive libri di cucina e cura rubriche gastronomiche su diverse riviste... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


Le Ricette del Dottor Mozzi 2 - Libro

(47)

€ 14,45 € 17,00 (15%)

Bésame Mucho - Libro

(59)

€ 15,73 € 18,50 (15%)

The Miracle Morning - Libro

(39)

€ 12,33 € 14,50 (15%)

Basta Poco - Libro

(4)

€ 14,03 € 16,50 (15%)

Wilhelm Reich - Libro

€ 12,67 € 14,90 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste