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Il Manuale del Tè — Libro

Le origini del tè tra storia e leggenda

Paola Ugolini



(2 recensioni 2 recensioni)


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Descrizione

Dopo che per anni vari studiosi si sono chiesti se il tè provenga dall'India o dalla Cina, sembra ormai certo che se ne possa attribuire la paternità ai cinesi.

Sia in India che in Cina, tuttavia, si tramandano nume­rose leggende legate alla scoperta e alla diffusione di questa bevanda; in particolare, merita di essere ricordata la leggenda cinese avente come protago­nista l'imperatore Shen-Nung dai cinesi conside­rato lo scopritore del tè.

La sua scoperta sarebbe avvenuta in modo del tutto casuale: si narra infatti che durante i suoi viaggi, l'imperatore usasse bere, per precauzione igienica, soltanto acqua bollita.

Un giorno, mentre faceva bollire l'acqua seduto sotto una pianta di tè. alcune foglie caddero dalla pianta nella pentola; l'imperatore, attirato dall'aroma di quell'infuso sconosciuto, non esitò ad assaggiarlo e fu immediatamente conquistato dal suo sapore e dalle sue proprietà tonificanti e rinfrescanti: così nacque nato il tè.

In India si narra invece la leggenda del santo Dar­ma, che per diffondere il buddismo andò in pellegri­naggio dall'India alla Cina. Giunto in Cina fece voto di non dormire per sette anni in modo da potere trascorrere la notte in meditazione.

Dopo alcuni anni di veglie, tuttavia, la stanchezza cominciò ad impossessarsi di lui, e decise così, per distrarsi, di masticare un paio di foglie strappate da una pianta che non conosceva.

Immediatamente sentì la stan­chezza svanire.

Merito delle foglie, che si rivelarono essere nient'altro che foglie di tè.

EditoreGruppo Sigem
Data pubblicazioneSettembre 2015
FormatoLibro - Pag 36 - 15x21
ISBN887387049X
EAN9788873870494
Lo trovi inLibri: #Tè e tisane
MCR-NR 103994

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Recensione in evidenza

SIMONA MIHAELA Acquisto verificato

Molto interessante

Molto interessante,con tanti detagli.contenta del acquisto.

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Federica

Acquisto verificato

non sono molto soddisfatta dell'acquisto

non sono molto soddisfatta dell'acquisto, mi aspettavo un libro con più approfondimenti...è insomma adatto ad un neofita, ma non ad un esperto del thè.

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SIMONA MIHAELA

Acquisto verificato

Molto interessante

Molto interessante,con tanti detagli.contenta del acquisto.

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