Vai al contenuto principale Vai al footer

  +39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12

Accedi o Registrati
articolo
Articolo non disponibile - Servizio Avvisami disponibile

Il MangiaVegano 2017 — Libro

Tutti i locali vegani d'Italia

Martina Donati


Prezzo di listino: € 10,00
Prezzo: € 8,50
Risparmi: € 1,50 (15%)
Articolo non disponibile
Avvisami

Servizio Avvisami
Ti contatteremo gratuitamente e senza impegno d'acquisto via email quando il prodotto sarà disponibile

Procedendo dichiaro di essere maggiorenne e acconsento al trattamento dei miei dati per l'uso dei servizi di Macrolibrarsi.it (Privacy Policy)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.


Torna su

Acquistati insieme

Loading

Descrizione

Ti piace viaggiare? Sei Vegano o semplicemente ami mangiare cose genuine e naturali?

Allora fatti aiutare da questa guida a trovare i locali Vegani in giro per l'Italia!

È facile mangiare vegano se sai dove andare!

La prima guida indispensabile per mangiare vegano in Italia

Nel nostro paese è in vertiginoso aumento il numero di coloro che si avvicinano a uno stile di vita vegetariano e vegano. Ma se per un vegetariano andare al ristorante e trovare qualche buona pietanza priva di carne non è così complicato, nella maggioranza dei casi lo è per un vegano.

A meno di accontentarsi di una triste insalatina, di qualche verdura grigliata, o di uno spaghetto al pomodoro, uscire a cena per chi ha deciso di escludere ogni forma di derivato animale dal proprio piatto può essere un'esperienza deprimente, invece che un momento gioioso e appagante...

Il Mangiavegano è la prima guida per chiunque abbia deciso di voler bene agli animali, a se stesso e al pianeta, senza dover per questo rinunciare al gusto e alla soddisfazione del palato.

Oltre 400 indirizzi divisi per regione tra ristoranti, pizzerie, bistrot, fast-food, gelaterie, pasticcerie e tutti i locali della ristorazione vegana, con descrizioni, informazioni su menu, prezzi, orari, gestione e tutto ciò che è necessario sapere. Fare un'esperienza gastronomica ricca, soddisfacente e naturale è facile se sai dove andare!

Spesso acquistati insieme

Loading

Scheda Tecnica
Marca Newton Compton Editori
Data pubblicazione Novembre 2016
Formato Guida - Pag 478 - 12x23 - cartonato
Formato copertina cartonato
ISBN 8854195030
EAN 9788854195035
Lo trovi in Libreria: #Dieta Vegan #Turismo gastronomico
MCR-NR 128877
Approfondimenti

Approfondimenti dal Blog

Introduzione

Chiunque abbia fatto la scelta vegana, per motivi etici, salutistici o ecologici, si trova spesso in difficoltà a trovare locali adeguati sia nel luogo dove vive, sia che si trovi in giro per svago o lavoro.

È vero che qualunque ristorante ha, nel proprio menù, più o meno sempre un'insalata, una pasta al pomodoro o delle verdure grigliate, ma mangiare fuori significa anche soddisfare il palato e non fare un avvilente slalom tra piatti che hanno comportato l'uccisione di altri esseri viventi, che siano di terra, di mare o del cielo. La ricerca e l'innovazione in campo gastronomico, l'utilizzo di cereali antichi e legumi e materie prime tipiche di culture di altri territori hanno stimolato la creatività di cuochi e chef.

Così negli ultimi anni la presenza di ristoranti che propongono menu vegetariani e vegani lungo lo Stivale è aumentata vertiginosamente, e si è sentita da più parti l'esigenza di una guida che li raccogliesse. IlMangiavegano risponde a questo bisogno, censisce e racconta i locali in cui il piacere del palato si sposa a uno studiato equilibrio nutrizionale, fondamentale per chi abbia deciso di alimentarsi di soh vegetali.

Il criterio della mappatura è stato quello di comprendere anche i locali vegetariani, dove perciò sono presenti derivati di origine animale, perché spesso il passaggio da onnivorismo a veganismo comprende un periodo di transizione e perché non sono presenti piatti con carne animale. Al contrario, anche se alcuni ristoratori tradizionali, attenti alla nuova e sempre crescente richiesta del mercato, hanno aggiunto un numero consistente di ricette vegane, si è scelto di non tenerne conto, dato che risulterebbe difficile godere delle delizie del proprio piatto mentre il commensale al tavolo accanto sta mangiando un pesce alla griglia o una bistecca.

Un libro che speriamo possa essere utile anche a tutti coloro che hanno il desiderio di sperimentare nuove possibilità gastronomiche, a chi voglia passare una bella serata insieme ad amici o parenti vegani e a tutti quelli che hanno l'esigenza di mangiare in modo sano e leggero senza rinunciare al gusto e al piacere per la buona cucina.

Buon appetito a tutti!

Martina Donati

Autore

Martina Donati

Martina Donati, lavora nell'editoria da vent'anni, vive a Firenze. Aderisce al pensiero antispecista e ha uno stile di vita il più possibile cruelty free. Nel 2015 ha pubblicato, sempre con la Newton Compton, il libro Keep calm e diventa vegano. Leggi di più...

Dello stesso autore

Loading

Vedi tutte le pubblicazioni

Recensioni e opinioni (0) su Il MangiaVegano 2017 — Libro

Recensioni

Valutazione media: 0,0 stelle su 5

0% recensioni con 5 stelle 5
0% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Scrivi una recensione per primo e guadagna punti

Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)

Scrivi una recensione per primo e guadagna punti

Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)

Articoli più venduti

Loading