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Il Mais “Miracoloso” — Libro

Storia di un’innovazione tra politica, economia e religione

Emanuela Bernardi




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Descrizione

Cosa si nasconde dietro quel che mangiamo? Questo libro per la prima volta descrive, attraverso l’uso di fonti italiane e straniere, la diffusione nel nostro paese e in Europa di un particolare tipo di innovazione – il mais ibrido –, giunta dagli Stati Uniti dopo la Seconda guerra mondiale.

Durante la Guerra fredda, istituzioni, partiti, tecnici, organizzazioni sindacali e Chiesa cattolica furono per questa via coinvolte, in vario modo, in un progetto di modernizzazione delle campagne italiane, che cambiò i modi di produzione e le abitudini alimentari di una nazione lanciata verso i consumi di massa.

Emergono così i nodi che caratterizzano lo squilibrato sviluppo economico dell’Italia fino ai nostri giorni in una prospettiva globale.

Abbreviazioni

Premessa

1. I primi anni del dopoguerra. Dall’UNRRA al piano Marshall

  • Prodromi. «L’Italia centro del mais ibrido per l’Europa»
  • Organizzazione, direttive agli agricoltori e sussidi
  • La Stazione maidicola di Bergamo contesa tra Federconsorzi e aziende americane
  • Partiti, organizzazioni caritatevoli, sindacati e Confindustria
  • 1949: quantità, qualità e “biodiversità”

2. Modernità, sviluppo e Guerra fredda. I decisivi anni Cinquanta

  • «Aiutare le persone ad aiutare se stesse». Lotta politica e intervento della Chiesa nella campagna del 1950
  • DC, PCI e PSI nei dibattiti parlamentari. La legge sulle sementi
  • Fine del piano Marshall: il 1951 tra produttività, logiche militari e consumi
  • Alluvione e ricostruzione nel Polesine: carità, politica e “identità separate”
  • Tecnologia e commercio tra Guerra fredda e distensione
  • Dal nazionale al locale: un primo bilancio dalla “Padania” al Mezzogiorno
  • Un approccio sistemico. La “replica” in Somalia

3. Continuità, discontinuità e squilibri dalla seconda meta del Novecento ad oggi

  • Dipendenza tecnologica e dualismo produttivistico. L’intermezzo degli anni Sessanta
  • Un ventennio difficile, tra Europa e Stati Uniti
  • Tra storia e cronaca. Fine della Guerra fredda: arrivano gli OGM

Appendice documentaria

  1. Lena Passerini ad Antonio Segni, 28 maggio 1948
  2. Circolare della Coldiretti nazionale alle federazioni provinciali, 14 gennaio 1949
  3. Il ministero dell’Agricoltura e Foreste alla Missione ECA, 19 aprile 1949
  4. Luigi G. Ligutti a Luigi Fenaroli, 6 dicembre 1949
  5. Luigi Fenaroli a Luigi G. Ligutti, 15 dicembre 1949
  6. Harold McClelland ad Antonio Segni, 13 gennaio 1950
  7. Antonio Segni ad Harold McClelland, 7 marzo 1950
  8. Ferdinando Baldelli ad Alcide De Gasperi, 5 maggio 1950
  9. Francesco Bartolotta a Ferdinando Baldelli, 6 maggio 1950

Fonti archivistiche

Indice dei nomi

EditoreCarocci Editore
Data pubblicazioneGennaio 2020
FormatoLibro - Pag 200
ISBN8843073419
EAN9788843073412
Lo trovi inLibri: #Saggi e racconti #Storia contemporanea
MCR-NR 181466


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