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Il Libro delle Ricette della Nonna



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Descrizione

Un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito femminile.

Niente di più lontano dalla filosofia del fast food. Caposcuola indiscusso il grande Artusi.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneAprile 2006
FormatoLibro - Pag 127 - 17,5x24,5
ISBN8844038316
EAN9788844038311
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 35663


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Recensione in evidenza

Isabella

Perennemente attuale!!!

Bellissimo nelle sue oltre 120 pagine.Svela come facilmente si può creare piatti ricchi e sostanziosi con alimenti reperibilissimi e sistemi "antichi" ma sempre in uso. Molto vasto il suo repertorio che risolve per ogni occasione culinaria. In sintassi INDISPENSABILE PER ME!!!

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Isabella

Perennemente attuale!!!

Bellissimo nelle sue oltre 120 pagine.Svela come facilmente si può creare piatti ricchi e sostanziosi con alimenti reperibilissimi e sistemi "antichi" ma sempre in uso. Molto vasto il suo repertorio che risolve per ogni occasione culinaria. In sintassi INDISPENSABILE PER ME!!!

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