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Il Grande Libro delle Verdure — Libro

Monica Sommacampagna




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Descrizione

Quasi 300 pagine di consigli e ricette a un prezzo imbattibile.

Fantasioso, ricco di benessere, colorato: il mondo gastronomico delle verdure è tutto questo, e molto di più. Se la mente corre subito alle verdure a foglia, cioè alle classiche insalate, in realtà oltre a lattuga e radicchi nella nostra cucina possono entrare ortaggi da frutto, come zucchine e pomodori, a fiore, come carciofi e broccoli, a fusto, come finocchi e cardi, senza dimenticare radici e tuberi, come carote e ravanelli, e i bulbi, fra i quali primeggiano cipolla e aglio.

Questo ricettario raccoglie svariate ricette che alternano piatti della tradizione a proposte creative, mantenendo sempre l’obiettivo su gusto e salute.

Inoltre, il libro contiene aneddoti, racconti, curiosità sul salutare mondo delle verdure e sulla sua cucina.

Perché leggere questo libro

  • Tantissime ricette a un prezzo altamente competitivo.
  • Non solo ricette, ma anche aneddoti e curiosità.
  • Grafica accattivante, dal sapore vintage.
EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2020
FormatoLibro - Pag 294 - 15x21 cm - cartonato
Illustrazioni100 circa
Note

con sovracoperta

ISBN8858025318
EAN9788858025314
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 180582


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