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Il Grande Libro delle Erbe di orti, prati e boschi - Libro

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Descrizione


Un manuale che racchiude tutto il sapere millenario sulle erbe, come riconoscerle, come usarle in cucina e quali sono le proprietà di ciascuna.

Le erbe, così versatili e ricche di proprietà, sono un prezioso dono della natura che da sempre l'uomo utilizza per la cucina, la salute e il benessere.

Suggerimenti e preparazioni per godere dei benefici delle erbe, dalle coltivate alle spontanee, comuni e reperibili, ma spesso poco conosciute... per riscoprire la soddisfazione di prendersi cura di sé in modo naturale.

Introduzione

Conoscere le erbe

  • Riconoscere le piante
  • L'epoca ideale per la raccolta
  • L'essiccazione casalinga
  • Come conservare le erbe
  • Come preparare le erbe

Erbe pericolose

Erbe in cucina

Ricette con le erbe

  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Dolci

Erbe per la salute e il benessere

Glossario 

Indice dei nomi italiani
Indice dei nomi scientifici
Indice delle ricette

EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneLuglio 2016
FormatoLibro - Pag 277 - 16x21,5 - cartonato
Lo trovi in#Erbe Aromatiche #Erbe che curano

Introduzione

Se era "terrestre", era di sicuro sulla Terra, sullo stesso pianeta su cui viviamo noi.

Gli esseri umani ne furono cacciati, ma gli animali e le piante rimasero. Vennero salvati tutti anche durante il Diluvio universale, mentre degli "umani" si salvò solo la famiglia di Noè, cioè quei pochi che Dio aveva ritenuto degni... veramente pochi, a fronte dei milioni di animali e piante. Forse animali e piante meritavano di essere salvati, gli "umani" no.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Introduzione - Il Grande Libro delle Erbe

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