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Il Forno a Legna e il Barbecue in Giardino — Libro
Costruirli e usarli
Fabio Marenco
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Il libro ha l'intento di mettere a disposizione di tutti gli elementi necessari per costruire da soli un forno a legna o un barbecue con gli accessori giusti, legnaia compresa: l'esperto muratore utilizzerà solamente le indicazioni sul dimensionamento e la cottura degli alimenti mentre il buongustaio che non ha mai avuto un approccio col fai-da-te dovrà sfruttare appieno ogni informazione presente.
Completano il volume ricette e accorgimenti da esperto per ottenere una cottura perfetta di carne,verdure, pane, pizza, focacce e dolci.
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| Marca | Edagricole |
| Data pubblicazione | Aprile 2010 |
| Formato | Libro - Pag 137 - 14,5x20,5 |
| ISBN | 8850653344 |
| EAN | 9788850653348 |
| Lo trovi in | Libreria: #Manutenzione della casa |
| MCR-NR | 35029 |
Fabio Marenco è ingeniere ma si dedica con passione al bricolage, soprattutto se in tal modo riesce a recuperare i sapori antichi, quelli di una volta. Leggi di più...
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