Il Fattore Enzima — Libro

Nota dell’Editore

Prefazione

INTRODUZIONE - Il fattore enzima: la chiave del codice della vita 

• La chiave per una vita lunga e in buona salute si riassume in una parola sola: enzimi 

Capitolo 1- Enzimi e salute: preconcetti e verità 

• Si può vivere fino a cent’anni in buona salute 
• I preconcetti più diffusi sul cibo 
• Alcuni miti riguardo al cibo 
• Mangiare carne non dà energia 
• Sei ragioni per cui le diete ad alto contenuto proteico sono dannose per la salute 
• Ciò che raccontano stomaco e intestini 
• La differenza tra colon americani e giapponesi 
• In Giappone il tasso di cancro allo stomaco è dieci volte superiore a quello degli USA 
• L’assunzione di farmaci anti-acido peggiora le condizioni dello stomaco 
• Tutti i farmaci sono estranei all’organismo 
• II bruciore di stomaco è un segnale di avvertimento
• La quantità di enzimi è la chiave della salute 
• Tutto si basa sugli enzimi sorgente 
• Perché i farmaci anticancro non guariscono il cancro 
• Perché non ci sono recidive del cancro nelle persone che seguono l’Enzyme
• Factor Diet and Lifestyle 
• Il valore limitato dei farmaci 
• Molte abitudini alimentari mettono a rischio l’organismo 
• Il latte causa infiammazioni 
• Perché bere troppo latte causa l’osteoporosi 
• Perché non mi convince il mito dello yogurt 

Capitolo 2 - La dieta basata sul fattore enzima 

• Mangiate cibi che contengono molti enzimi 
• Continuando a mangiare cibi ossidati anche l’organismo diventerà ossidato 
• Non c’è grasso peggiore della margarina 
• Se di tanto in tanto dovete proprio mangiare cibi fritti 
• Il modo migliore per assumere acidi grassi essenziali 
• Il latte in commercio è grasso ossidato 
• Il latte di mucca è per i vitelli 
• Troppe proteine animali sono tossiche 
• Il grasso contenuto nel pesce non ostruisce le arterie 
• Il pesce a carne rossa dev’essere mangiato fresco 
• Il pasto ideale è per l’85% di origine vegetale e per il 15% di origine animale 
• Il riso bianco è cibo morto 
• Perché i carnivori mangiano gli erbivori 
• Perché gli uomini hanno 32 denti 
• Perché masticare bene e mangiare con moderazione fanno bene alla salute 
• Non si può star bene e mangiare cibo che ha un sapore orribile 

Capitolo 3 - Le abitudini dei ricchi e sani 

• La maggior parte delle malattie sono causate dalle abitudini, non sono ereditarie 
• Sono le abitudini a riscrivere i geni 
• Fumare e bere alcol sono i peggiori stili di vita 
• Come guarire dall’apnea nel sonno cambiando abitudini 
• Bere acqua un’ora prima dei pasti 
• Acqua ed enzimi sorgente vanno molto d’accordo 
• La buona acqua è quella con forti qualità antiossidanti 
• Per perdere peso bevete tanta buona acqua 
• Evitare di mangiare più del dovuto con gli enzimi 
• Il metodo giusto per migliorare la funzionalità intestinale 
• Quali sono gli stili di vita che prevengono l’esaurimento degli enzimi sorgente? 
• I vantaggi di una dormitina di cinque minuti ogni tanto 
• Troppo esercizio fisico non dà benefici ed è molto nocivo 
• Come ha fatto Chaplin ad avere figli a 73 anni? 
• La post-menopausa è l’inizio del grande sesso

Capitolo 4 - E tutto scritto nel codice della vita 

• Tutti possono vivere una vita piena 
• La specializzazione sta rovinando la medicina 
• Scegliete la salute in anticipo: mangiate meno carne 
• La vita dell’uomo si deve ai microrganismi 
• Come creare un ambiente intestinale favorevole ai batteri buoni 
• L’inseparabile nesso tra terra e corpo 
• Gli alimenti coltivati con concimi chimici non contengono energia vivente 
• Tutto è scritto nel codice della vita 
• L’amore attiva l’enzima miracoloso 

Conclusione - Il fattore enzima: dall’entropia alla sintropia 

• Le sette regole d’oro per la buona salute 
• Raccomandazioni relative all’alimentazione 
• Alghe e funghi 

Indice Analitico