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Il Dizionario dell'Alimentazione — Libro
Maria Fiorella Coccolo
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Una guida completa all’alimentazione realizzata per offrire al lettore uno strumento di consultazione agile, completo e ricco di informazioni aggiornate ed esaurienti.
Quest’opera ordina, infatti, una vasta serie di notizie e ragguagli relativi alla dietologia, ai contenuti, alle proprietà e agli aspetti simbolici degli alimenti, alle migliori tecniche culinarie e a tutto quello che può interessare al consumatore per mantenersi in forma e in salute.
Un testo indispensabile, da tenere a portata di mano per sapere sempre che cosa mangiare, evitando i chili superflui e i disturbi legati all’alimentazione. Le tabelle dei contenuti degli alimenti riportate nel dizionario sono state gentilmente concesso dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.
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| Marca | Riza Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 2005 |
| Formato | Libro - Pag 383 - 12x18,5 |
| ISBN | 8870710807 |
| EAN | 9788870710809 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 26874 |
Naturopata, esperta di alimentazione, fitoterapia e aromaterapia, è autrice di numerose pubblicazioni su tali argomenti e di articoli per riviste specializzate. Ha pubblicato con la nostra casa editrice: La magia delle erbe, Ricette per sognare, Le carte delle erbe, Fiori e profumi per l’amore. Leggi di più...
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