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Il Cucchiaio d'Argento Vegetariano — Libro
Autori vari
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Il cucchiaio d’Argento diventa vegetariano!
Oltre 550 pagine e 200 ricette dedicate alla scelta vegetariana e vegana.
Un ricettario completo, dall'antipasto al dolce, dove si alternano ricette della tradizione, della cucina internazionale e preparazioni innovative. Un'edizione di pregio, perfetta anche come idea regalo.
Il Cucchiaio d’Argento si tinge di verde realizzando un volume interamente dedicato a ricette vegetariane e vegane.
Gusto, creatività e benessere si ritrovano in antipasti, paste, zuppe, minestre, insalate, condimenti e dessert, buoni da mangiare e belli da vedere.
Da oggi cucino vegetariano
200 ricette, fotografate e spiegate passo per passo, per approfondire la scelta vegetariana. Dagli antipasti di verdura ai grandi piatti di legumi, dalle torte salate alle insalatone, per concludere con dolci e dessert dove grandi protagoniste sono la frutta e le farine alternative a quella di frumento.
Una cucina vegetariana e vegana ricca e saporita e coerente con le abitudini alimentari del nostro paese. Ricette tradizionali all’italiana si alternano a ricette della cucina internazionale e a preparazioni innovative. Informazioni e approfondimenti sugli ingredienti si uniscono a consigli pratici sulle tecniche di cottura più adatte ad ogni preparazione.
In più, ogni ricetta è completata con l’abbinamento del vino e con suggerimenti per rendere il piatto vegano anche quando prevede uova latticini e formaggi.
Un'edizione di pregio, perfetta anche come idea regalo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Editoriale Domus |
| Data pubblicazione | Novembre 2017 |
| Formato | Libro - Pag 573 riccamente illustrato - 20x27 - cartonato |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8872129788 |
| EAN | 9788872129784 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dieta vegetariana |
| MCR-NR | 147073 |
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