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Il Cucchiaio d'Argento — Libro

Ricette green che piacciono ai bambini




Prezzo di listino: € 19,00
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Descrizione

L'educazione alla buona tavola, si sa, inizia da piccoli. E un'alimentazione sana e variegata, che tenga conto dei ritmi delle stagioni e proponga una grande varietà di ingredienti buoni e ricchi di sapore, non fa bene solo ai bambini ma a tutta la famiglia.

Questo nuovo volume della fortunata collana del Cucchiaio d'Argento fornisce tutte le indicazioni utili per un'alimentazione corretta e bilanciata, indicando quegli ingredienti indispensabili per restare in salute e che fanno bene anche alla sostenibilità del nostro pianeta.

Propone poi 100 ricette che seguono il ritmo delle stagioni e valorizzano al massimo le verdure che la natura ci mette a disposizione.

Grande spazio è dato a cereali e legumi, così preziosi nella dieta di tutti i giorni ed estremamente versatili, perfetti per zuppe e minestre, in insalata o sotto forma di polpette o hamburger. Largo anche al pesce azzurro, ricco di Omega-3 e ai pesci pescati nei nostri mari, particolarmente saporiti e versatili. Senza dimenticare spezie e superfood come lo zenzero, la curcuma, le bacche di goji che aggiungono un tocco di fantasia anche alle preparazioni più semplici e forniscono il pieno di energia.

Infine anche nella scelta dei dolci si può essere un po' più green: farine alternative, di mandorle o di pistacchio, latte vegetale, dolcificanti naturali e frutta secca possono essere le basi per creme e budini, torte e crostate per dessert freschi e allegri, che valorizzano la frutta di stagione e si arricchiscono di cacao, spezie e tanti colori.

100 allegre proposte per volersi bene a tavola, senza rinunciare al gusto.

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Scheda Tecnica
Marca Cucchiaio D'argento
Data pubblicazione Maggio 2021
Formato Libro - Pag 192 - 19,5x24 cm
Illustrazioni Con fotografie a colori a tutta pagina
ISBN 8833332012
EAN 9788833332017
Lo trovi in Libreria: #Alimentazione e ricette #Alimentazione del Bambino
Mamma e Bimbo: #Alimentazione e ricette
MCR-NR 194634

Recensioni

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