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Il Cucchiaio Azzurro - Libro




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Descrizione


Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneGennaio 2008
FormatoLibro - Pag 512
ISBN8844035716
EAN9788844035716
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 71465


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