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Il Cibo è Politica — Libro
Fabio Ciconte
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Ci siamo convinti di cambiare lo stato delle cose esclusivamente con l’azione individuale: abbiamo pensato di poter risolvere l’emergenza climatica mangiando meno carne, sprecando meno cibo o usando meno plastica.
Eppure, la crisi ecologica, sociale ed ambientale non accenna a migliorare.
Questo libro parte, dunque, da un interrogativo: è davvero sufficiente essere dei bravi consumatori?
È arrivato il momento di ammetterlo: non saranno le nostre azioni quotidiane a metterci in salvo.
Anzi, rischiano addirittura di essere parte del problema, perché ci distraggono dalle responsabilità reali della politica e dei mercati.
Ecco perché bisogna ritornare ad agire collettivamente, perché il cibo è, innanzitutto, politica.
Spesso acquistati insieme
Fabio Ciconte dirige l'associazione ambientalista Terra! ed è portavoce della campagna Filiera Sporca, contro il caporalato e lo sfruttamento del lavoro in agricoltura. Impegnato in battaglie ambientali e sociali, ha realizzato inchieste giornalistiche e pubblicazioni su filiere... Leggi di più...
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