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Il Benessere in Cucina — Libro

Stefano Erzegovesi, Nicoletta Carbone




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Descrizione

Partendo dai piccoli problemi di salute del quotidiano, come la mancanza di concentrazione, la difficoltà nella digestione, l’autore propone ricette sfiziose e suggerimenti alimentari che siano un toccasana per la salute e per i sensi, con un’attenzione sia al gusto che alla salute.

Un approfondimento sulle proprietà dei cibi e le indicazioni su come prepararli, perché siano salutari, ma anche più buoni.

Editore Il Sole 24 Ore
Data pubblicazione Maggio 2021
Formato Libro - Pag 144 - 14x21 cm
ISBN 8863457239
EAN 9788863457230
Lo trovi in Libri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 186083

Stefano Erzegovesi, medico psichiatra e nutrizionista, è direttore del Centro per i disturbi alimentari dell'Ospedale San Raffaele di Milano. ​È membro del comitato scientifico EAT Alimentazione Sostenibile, un progetto del Gruppo San Donato Foundation per la promozione della... Leggi di più...

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