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Data di acquisto: 23/09/2019
Ben dettagliato sui diversi tipi di Tè, mancano però descrizioni sugli impatti fisiologici del Tè sulle persone (catechie, antiossidanti ecc...)
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Il Benessere con il Tè — Libro
Yin-Yang e i Cinque Elementi nell’utilizzo terapeutico del tè
Runjin Wu, Erika Alice Haase, ,
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Descrizione
Nella tradizione medica cinese bere tè significa prendersi cura del proprio corpo e del proprio spirito.
Il libro offre una panoramica su tutte le varietà di tè conosciute verde, bianco, rosso, nero, Oolong, di fiori e sulla loro azione con riferimento all'equilibrio Yin-Yang e ai cinque elementi (Legno, Fuoco, Terra, Metallo e Acqua) che, secondo la medicina tradizionale cinese, determinano lo stato degli organi interni.
Tra gli argomenti trattati: la storia del tè, con cenni all'uso alimentare, terapeutico e come bevanda; la produzione e la qualità, con descrizione delle fasi di raccolta e conservazione; la classificazione del tè in base alla funzione terapeutica e all'equilibrio energetico; la teiera, i materiali con cui è realizzata, come pulirla e prepararla per ottenere i migliori risultati; l'infusione delle foglie, con i segreti dei maestri cerimonieri e le miscele particolari da utilizzare per ripristinare l'equilibrio Yin-Yang; i principi generali per il consumo del tè e i consigli sull'uso del tè amaro.
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Scheda Tecnica
| Marca | Tecniche Nuove Edizioni |
| Data pubblicazione | Maggio 2013 |
| Formato | Libro - Pag 119 - 15x21 |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| ISBN | 8848123554 |
| EAN | 9788848123556 |
| Lo trovi in | Libreria: #Tè e tisane |
| MCR-NR | 63665 |
Rundjin Wu è medico tradizionale cinese. Prima di trasferirsi in Germania, dove attualmente vive, è stato per 13 anni dirigente medico della Divisione di Medicina dello Sport presso un ospedale di Canton, sua città natale. Pratica agopuntura, massaggio e fitoterapia. Leggi di più...
Erika Alice Haase ha conseguito la specializzazione in Medicine complementari presso il Politecnico di Zurigo. Vive e lavora in Germania. Leggi di più...
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