Data di acquisto: 10/02/2015
Un piccolo, ma grande manuale tascabile sulla birra. Dopo l' articolo introduttivo, si passa ad una trattazione semplice, perfetta ed efficace anche con termini appropriati per la descrizione di tutti gli ingredienti necessari per una buona birra. Sarebbe un pocket come tanti altri, se non fosse per le varie"DRITTE" dell'autrice sulle fasi e metodi di lavorazione. Dopo cinquantacinque pagine di lettura,ci viene voglia di un buon boccale di birra e chi sa', qualcuno, ci fa un pensierino, per una nuova attivita'. In bocca al lupo a tutti. Ciao Luigi Carugno