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I Substrati di Coltivazione — Libro

Aspetti teorici ed applicativi di un fattore chiave delle produzioni in contenitore

Costantino Cattivello, Patrizia Zaccheo




Prezzo di listino: € 42,00
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Descrizione

I produttori di piante in alveoli, in vasi e in sacchi di coltivazione necessitano di substrati di coltivazione che siano prontamente disponibili e che favoriscano una produzione costante di piante di buona qualità.

In Italia e in Europa, la torba è stata per molti anni la base dei substrati di coltivazione organici.

La consapevolezza del ruolo ambientale della torba come riserva di carbonio e delle torbiere come habitat da preservare ha tuttavia indotto alcuni Stati membri dell'UE a limitarne l'estrazione.

Quali sono le alternative sostenibili? E come ottimizzare la produzione agricola senza recare danno agli ecosistemi?

Questa riedizione aggiorna il testo alle novità scientifiche e normative più recenti e ai nuovi ambiti di impiego.

Il ruolo dei substrati è cambiato nei settori tradizionali - nell’ortoflorovivaismo, nell’hobbystica - e grazie all’opera di divulgazione e formazione sono emersi nuovi utilizzi:

  • vertical farming,
  • tetti verdi,
  • verde verticale
  • sportivo.

Le matrici impiegate, oggi soprattutto organiche, ottimizzano i fattori produttivi quali acqua, fertilizzanti, agrofarmaci e facilitano la gestione delle malattie ottenendo piante di maggior qualità in postvendita e più resilienti in trapianto.

I nuovi materiali, fibra di legno, cocco, cortecce e compost, permettono anche riusi e ricicli che ne abbattono gli oneri ambientali.

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Scheda Tecnica
Marca Edagricole
Data pubblicazione Gennaio 2024
Formato Libro - Pag 328 - 19,5x26 cm
Illustrazioni Fotografie e grafici a colori
ISBN 885065636X
EAN 9788850656363
Lo trovi in Libreria: #Tecniche di coltivazione
Orto e Giardino: #Manuali di coltivazione
MCR-NR 472357

Costantino Cattivello, agronomo sperimentatore, si è laureato in Scienze Agrarie presso l’Università degli Studi di Udine e ha conseguito un master presso la Scuola di Specializzazione in Agricoltura Tropicale e Sub Tropicale dell’Università degli Studi di... Leggi di più...

Patrizia Zaccheo, ricercatrice e docente universitaria presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano fino al 2022, ha tenuto insegnamenti di Chimica e di Scienza del Suolo, di Fertilità del Suolo e Nutrizione delle Piante, e seminari sui Substrati... Leggi di più...

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