Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
I Segreti per Vivere Bene e a Lungo — Libro
Dalla medicina alla tavola
Giancarlo Signore
| Prezzo di listino: | € 9,90 |
| Prezzo: | € 8,41 |
| Risparmi: | € 1,49 (15%) |
Fuori Catalogo
Avvisami quando disponibile
Fuori Catalogo
Avvisami quando disponibile
Acquistati insieme
È con molto piacere che presento la pubblicazione del dottor Gian Carlo Signore, mio carissimo allievo che ha voluto dedicare questo suo lavoro all'alimentazione salutare che assicura vita e benessere per lunghissimi anni.
L'opera è completa e illustra tutti i vari aspetti dell'alimentazione: dalla composizione degli alimenti, al loro metabolismo quando introdotti e consumati giornalmente, a come devono essere conservati e cotti per mantenere il più possibile il loro valore nutritivo.
Da considerare con attenzione sono i suggerimenti per prevenire le più gravi patologie causate da errate abitudini alimentari e che interessano organi vitali come il cuore, il sistema nervoso e quello endocrino.
Molto opportuna trovo la conclusione del testo, dove viene dettagliatamente illustrato quel modello di alimentazione mediterranea salutare che ho ultimamente presentato nei convegni tenuti nel Cilento e che è impostata sul piatto unico da consumare sia a pranzo sia a cena.
Importante è anche il suggerimento di integrare l'alimentazione con complessi vitaminici dove siano presenti tutte le vitamine nei dosaggi protettivi.
Alberto Fidanza
Professore di Fisiologia della nutrizione presso l'Università 'la Sapienza' di Roma
Quarta di copertina
Cosa possiamo fare per aiutare corpo e mente a essere sani e in forma?
L'alimentazione e l'attività fisica sono alla base di una vita sana e lunga, ma anche affinare la curiosità, la voglia di conoscenza e l'amore per il mondo che ci circonda possono aiutarci a raggiungere questo obiettivo.
Questo volume approfondisce le caratteristiche dei nutrienti, contiene importanti informazioni sulla conservazione e la cottura dei cibi e tratta nel dettaglio gli alimenti alla base dell'alimentazione di tutti i giorni.
Il capitolo dedicato alle diete, oltre a riportare le Linee Guida della Sana Alimentazione Italiana, tratta anche dei pro e contro della dieta vegetariana e fornisce indicazioni circa la corretta dieta dimagrante.
La profonda cultura farmaceutica dell'Autore risalta particolarmente nella parte dedicata alla fitoterapia e all'impiego delle tante piante medicinali che possono coadiuvare la dieta per il raggiungimento di uno stato di salute ottimale.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Edizioni LSWR |
| Data pubblicazione | Marzo 2015 |
| Formato | Libro - Pag 238 - 15x16 |
| ISBN | 8868951681 |
| EAN | 9788868951689 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 92092 |
Giancarlo Signore, romano, nato nel 1940, consegue la laurea in Farmacia nel 1963 presso l’Università La Sapienza di Roma. Nel 1973 entra a far parte del Nobile Collegio-Universitas Aromatariorum, ente di cui diventa presidente e che ha diretto per dodici anni fino al 2007. Nel... Leggi di più...
Dello stesso autore
Recensioni
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Articoli più venduti