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I Padroni del Cibo — Libro

Raj Patel


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Descrizione

Circa un miliardo di persone nel mondo è denutrito. Un altro miliardo è obeso.

Quasi metà della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un'alimentazione insufficiente. L'altra metà soffre dei tipici problemi legati a un'alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. È un paradosso?

Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose è l'inevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dall'intera catena alimentare mondiale.

Questo volume è un'indagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall'aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dell'emergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco Nord del mondo.

EditoreFeltrinelli
Data pubblicazioneOttobre 2008
FormatoLibro - Pag 286 - 12,5x19,5
Nuova RistampaNovembre 2015
ISBN880788657X
EAN9788807886577
Lo trovi inLibri: #Critica sociale #Economia e Finanza etica
MCR-NR 39821
Raj Patel

Raj Patel è un'economista che ha lavorato per la Banca mondiale e per il Wto prima di impegnarsi in campagne internazionali contro queste stesse organizzazioni. Studioso delle politiche alimentari, si è formato nelle università do Oxford e Cornell e alla London School Economics. Leggi di più...

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