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I Nostri Cibi e i Loro Ingredienti Nascosti — Libro
Giuseppe Minervini
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Mens-sana in corpore-sano.
Come non ricordare queste antiche e sagge parole che ci aiutano a comprendere l'importante ruolo del cibo.
In questa ottica il presente saggio cerca di svelare quelli che nel campo dell'alimentazione per molti cittadini-consumatori rimangono ancora delle trappole, dei segreti o semplicemente delle interessanti novità scientifiche. Inoltre, con gli argomenti trattati si cerca di contribuire a eliminare quello stressante senso di contraddizione con cui viene attualmente percepito il rapporto tra l'uomo e il proprio cibo.
Infatti al giorno d'oggi cibo e salute sono percepiti in modo conflittuale a causa di errati stili di vita, di poca cultura in merito o di pubblicità fuorvianti.
Tuttavia se consumati adeguatamente gli alimenti oltre a nutrirci ci dispensano salute e gioia. Come sempre affermiamo: conoscere la natura e i suoi segreti aiuta a non essere presi per i fondelli e a vivere meglio e in salute. E come sosteneva Ippocrate: sia il tuo cibo la tua medicina e sia la medicina il tuo cibo.
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| Marca | Libellula Edizioni |
| Data pubblicazione | Maggio 2011 |
| Formato | Libro - Pag 322 - 15x21 |
| ISBN | 8896818435 |
| EAN | 9788896818435 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 48840 |
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